天气完全放晴了，闷湿的感觉顿时缓解了不少，根据江苏省气象台的预报，明后两天，南京将迎来高温天气，希望市民注意防暑降温。在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，所以要注意补充适量的蛋白质。

　　（头）大地放晴 高温又至

　　补充蛋白质，一天最好吃一杯牛奶

　　湿度降低，气温升高

　　昨天，长达10多天的连阴雨终于结束，太阳一照，蒸干了空气中的不少水汽，昨天南京的湿度由之前的80%至90%左右下降到午后的50%上下，虽然还未至干热天气，但是湿闷的感觉已比前段时间明显减轻。从明天开始，一段晴热少雨的高温天气要来了。根据预报显示，今天多云到阴，局部有阵雨或雷雨，今晨最低温度26～27℃，今天最高温度34℃左右；7月29日全市晴到多云，最低温度26～27℃，最高温度34～35℃；7月30日全市晴到多云，最低温度27℃左右，最高温度35～36℃。

　　牛奶鸡蛋豆类不能缺

　　在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。特别是闷热天气中，人们往往食欲不振，又不爱下厨烹调，很容易发生蛋白质摄入不足的现象。靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质。因此，每天要保证一杯酸奶或牛奶，一个鸡蛋或咸鸭蛋，再加上一份豆制品或一碗豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。普通甜饮料中含糖分，并不能提供钠、钾、钙、镁等矿物质，也不含维生素。

　　冷饮拿出后，放一会再吃

　　天气重新热起来了，这时候市民不要单靠甜饮料来解渴，而应当尽量多吃水果蔬菜，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥最佳，它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助。绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择。饮用汤水时要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用，以避免引起胃肠道血管的突然收缩，甚至发生痉挛。

　　快报记者 刘峻

　　南京久雨乍晴

　　天空湛蓝明净

　　空气报告

　　南京久雨乍睛天空湛蓝明净

　　□快报讯（记者 孙兰兰）久雨乍晴，突然灿烂的阳光热辣辣得让人还真有点吃不消，不过也带来了明净的感觉和舒爽的呼吸。

　　“这么多天都阴沉沉的，天一放晴，南京城看起来还真漂亮。”昨天，市民田先生开着车从江宁到市区，在高架桥上就发现，车窗外的景物都特别清晰，天空也湛蓝明净。“平常天晴时天空多半是灰的，像这样的蓝天还真是少。”记者了解到，昨天南京全市平均污染指数为50，刚好达优秀等级，而空气之所以这样好还是得益于昨天的晴天，因为天空放晴，副高控制下扩散条件明显好转，本来大气中就不多的污染物再飘走一些，空气自然澄清透明。根据预报，今天还可能是个优秀蓝天，污染物指数在30~50之间。