第A6版:快报社区行动
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  2006 年 7 月 23 日 星期
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比拼决出一二三名
  第一名 陈仕霞 “金钱藕饼”

  第二名 欧林生 “糖醋脆骨”

  第三名 王惠敏 “邻里一家亲”

  昨天,兆园社区居民陈仕霞做的“金钱藕饼”脱颖而出,摘得桂冠!张科点评说,这道菜外壳呈金黄色,给人第一感觉就很好。品尝一口,发觉口感也很好,外脆内嫩。陈仕霞说,这道菜是祖传的,是妈妈从外婆那里学来,亲手教她的。获得亚军的是北圩路社区的欧林生,他做了“糖醋脆骨”。大厨夸这道菜比较有创意,一般人都是做糖醋里脊。酸甜的口味比较适合女士和小朋友吃。获得季军的是兆园社区的王惠敏,她花了五分钟时间,做了一道“邻里一家亲”。这道菜原料很简单:西芹、百果、蹄筋。菜的口味咸鲜辣味道适中,营养很丰富,而且寓意也很好。

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