第A20版:中国·视点
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· 记者卧底揭秘废油制龙虾
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· 记者卧底揭密“龙虾制造”
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  2006 年 7 月 10 日 星期
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【网上传闻】
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  吃小龙虾等于吃垃圾

  近期网上的一篇文章流传甚广,文章说,小龙虾其实是“日本人培育出来的,目的是用来处理城市污水,而且是首道处理程序的重要环节。水越脏、重金属含量越高,小龙虾活得越滋润;水越干净,小龙虾倒是死得越快。后来,小龙虾被引进中国,据说,现在某些环保部门也在使用这种‘重金属清洁剂’……”

  中国水产科学院南海水产研究所教授张汉华对记者表示,小龙虾也称克氏原螯虾,我国于20世纪三四十年代从日本、澳洲引进。现在主要分布在江苏、浙江、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中。

  对于小龙虾是否属于“重金属清洁剂”,张教授表示,不清楚小龙虾在日本的情况,但在我国,没有听说过这样的例子。

  他说,市面上出售的小龙虾有很大部分是在野外捕捞的,如果生长的水质受污染,小龙虾身体就容易含有有害物质,并且容易携带各种寄生虫病菌。

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