本月19 日至23日，由徐州市政府和万世同仁集团联合主办的2006中国彭祖伏羊节将在徐州举行。徐州古称彭城，是中国烹饪鼻祖彭祖的封地，具有5000多年的历史，文化底蕴丰厚。夏季入伏食羊，是徐州人民的千古习俗，民间就有“彭城伏羊一碗汤，不用神仙开药方”一说。此次彭祖伏羊节将举办十一项活动，包括伏羊节饮食论坛、“伏羊节掠影”摄影大赛、彭祖圣火传递仪式、娱乐嘉年华纳凉晚会等。本次活动是对徐州这份宝贵的非物质文化遗产的继承和发扬，对展示徐州餐饮、促进城市间文化交流和经济发展，将产生积极影响。快报记者 李谷