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  2023年11月16日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>返回首页
“1点点”没有倒闭,但在一点点老去
在奶茶界的激烈竞争下,新开门店逐年减少
  视觉中国供图

  近日,台湾奶茶品牌1点点在社交媒体上被频频讨论。先有网友发帖“感觉1点点慢慢退出奶茶界了”,微博话题“为什么人们不爱喝1点点了”登上热搜。后有1点点官博紧急辟谣,某社交媒体上“我决不允许1点点倒闭”话题又成为热门。早在2011年,1点点以上海为起点进入大陆市场,因免费加料、台式奶茶味浓等特点广受年轻人喜欢。而近年来,茶饮业竞争激烈,随着新兴奶茶品牌的不断出现,口味上新频率也越来越高。有数据统计,仅2023年9月和10月两个月,就有47个连锁茶饮品牌共推出了355款新品,老品牌能否守住市场份额需要时间的检验。

  

  现代快报+记者 王新月

  1点点要退出奶茶界?新开门店逐年下滑

  近日,“1点点要退出奶茶界”的话题,引发网友讨论。

  10月30日,有网友发帖称:“大家有没有觉得1点点慢慢退出奶茶界了,我发现我居然一年没点过了。”不过,帖文下“1点点有群沉默的死忠粉”的评论,点赞达3.5万,还有不少网友表示:“真的,我不知道喝什么就点它。”11月10日,微博话题“为什么人们不爱喝1点点了”登上热搜。

  当晚1点点官方微博下场辟谣,称“假假假!谁说点点要倒闭了?!点子11月15日还要官宣大型联名活动呢”。而在其他社交媒体平台上,“我决不允许1点点倒闭”的话题又成了热门。其中一条帖子点赞数上万,有超5000条留言。

  有网友称“每次可以免费加小料,不允许你倒闭”“1点点没有代餐,喝不腻1点点家的冰激凌红茶、奶绿、奶青”“1点点还一直做公益保护小动物,助力流浪猫狗”。

  虽然,不少网友表达了对1点点的喜爱,但是单从门店数量上看,1点点确实在放慢脚步,新增门店数量有所减少。窄门餐眼显示,2020年至2022年,其新开门店数量分别为764、497、287家,很显然在逐年减少。截至2023年10月,1点点新开门店数为55家。

  11月13日下午5点左右,现代快报记者来到1点点(太平南路店),消费者不多。而离这家店100米左右的茶百道,人气相对来说好一点。“大家都是图新鲜感,现在奶茶品牌层出不穷,口味也卷得很厉害,还有联名营销活动什么的。”消费者徐女士说。

  家住下马坊地铁站附近的程女士告诉记者,几个月前,下马坊4号口附近新开了一家1点点。“因为每天从那边路过,当看到挂上1点点logo的时候,我确实有点诧异,毕竟1点点是老的网红品牌。而且马路对面的一条街上,奶茶品牌很多,比如茶百道、百分茶、雅克雅思、CoCo、七分甜、蜜雪冰城、马伍旺、霸王茶姬等。”

  现代快报记者从1点点奶茶官网上获悉,目前1点点在中国大陆有3218家门店,其中南京有114家。记者注意到,其官网显示,截至10月1日,1点点全国已开业地区新增十堰、荆门、永州、营口四地,此外,1点点也在不定期上新新品。

  2011年,1点点以上海为起点进入中国大陆市场,因其免费加料、台式奶茶味浓等特点受到大量消费者欢迎。2015年左右,1点点在网络上走红。然而,随着茶饮赛道竞争日趋激烈,消费者需求越来越多样化,本土兴起了“果茶”风潮,如喜茶、奈雪的茶等,频频出现排队数小时的“盛况”。再之后,奶油顶、讲究茶底的“鲜奶茶”获得追捧,如霸王茶姬。“奶茶我一般喝得频率不高。有次我在路上,看到有人拿着霸王茶姬的包装袋,就起了好奇心想去尝尝鲜,感觉新网红奶茶品牌很注重品牌形象和品牌营销。”徐女士告诉记者。

  奶茶界新品层出不穷,各领风骚弹指间

  近年来,网红奶茶品牌接连不断出现,一派“岁岁年年款不同”的景象。从数据中,不难看出奶茶界的“卷”。

  在红餐大数据监测的连锁茶饮品牌中,仅2023年9月和10月两个月,就有47个连锁茶饮品牌共推出了355款新品,其中9月新品数量高达194款,环比增长16.2%,10月新品数量回落至161款。其中,新品最多的细分种类为奶茶类,9月、10月共推出了128款新品,占近两个月茶饮新品的36.1%;其次是水果茶,两个月共推出了89款,占近两个月茶饮新品总数的25.1%;纯茶类9月、10月共推出66款新品,占比达到了18.6%;而酸奶/奶昔类、咖啡类、其他类近两个月新产品数量分别为25款、17款和30款。

  此外,各大新茶饮企业纷纷加大跑马圈地力度,力争获得更大市场份额,导致这个赛道的竞争日益激烈。据中国连锁经营协会发布《2022新茶饮研究报告》显示,2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家,与2020年年底37.8万家相比,增长率超28%。其中,门店数量较多的品牌主要有蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草、茶百道等。

  有分析指出,当前新茶饮赛道竞争同质化,越来越多的品牌推出不同形式的“特价促销”活动,降低加盟门槛以迅速扩大门店数量。尤其是产品同质化严重,只要市场出现“爆款”茶饮,各品牌都会纷纷跟进迅速推出相关产品。

  企查查数据显示,我国现存奶茶相关企业39.39万家,近十年,奶茶相关企业注册量整体呈上升态势。2020年,我国奶茶相关企业注册量达近十年峰值,新增11.02万家,同比增长3.76%。受市场竞争、利润空间缩小、原材料价格波动等影响,2020年后,我国奶茶相关企业注册量有所减少。截至目前,今年我国新增5.81万家奶茶相关企业,其中,前10月我国新增5.68万家奶茶相关企业,同比增加4.14%。从区域来看,广东现存6.11万家奶茶相关企业位居第一,江苏、广西分别现存3.45万家、3.22万家奶茶相关企业,位居前三。 值得注意的是,在现存奶茶相关企业 TOP10中,南方省份占8成。

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