快报讯（通讯员 杨斐 周晨阳 记者 姜振军）眼下正是螃蟹丰收的季节。9月23日上午，盐城市盐都区举办2023年中国农民丰收节盐都主场活动开幕式暨大纵湖大闸蟹开捕节活动，大批鲜香肥美的大闸蟹即将发往全国各地，端上千家万户的餐桌。现代快报记者了解到，今年大纵湖大闸蟹产量预计同比增长10%以上，丰收在望。

  开捕节活动在美丽的盐都区大纵湖畔拉开帷幕。上午9点38分，开捕仪式正式开始，8条渔船披着红绸、头顶“丰”字奋力向湖区进发。舞台上表演者载歌载舞、击鼓喊号，表达着丰收的喜悦。

  “今年是一个丰收年，我们的养殖效益比去年还要好。由于双节临近，价格呈上升趋势，今年每亩产量估计为300多斤，每亩纯收益预计可达8000元。”有着25年养殖经验的大闸蟹养殖大户邵志华说，与往年相比，今年螃蟹个头大、鳌硬、黄饱满，很受欢迎，“每天都能卖出5000多斤大闸蟹。”

  大纵湖大闸蟹历来以“蟹中尚品”闻名四方。截至目前，大纵湖大闸蟹生态健康养殖面积已达20.78万亩，年产量超2万吨，产值达20多亿元，销售覆盖全国。先后被认定为绿色、有机产品，国家地理标志保护产品，并成功获批出口资质。盐都区也依托大纵湖大闸蟹特色，被授予“中国河蟹之乡”“中国河蟹产业发展先进县”“中国河蟹电子商务示范县”等荣誉称号。

  水产专家表示，盐都区依托优质的水源、适宜的气候、天然的饵料，造就了大纵湖大闸蟹“劲大肥满、鲜腥甘脆”的独特品质。随着品牌不断叫响，电商销售也越来越红火。

  活动当天，主办方还进行了线上直播。在现场，快递公司的运输车辆排成了长队，把鲜活肥美的大纵湖大闸蟹发往全国各地。