“你知道牛奶是怎样生产的吗?”“你知道奶牛是怎么挤奶的吗?”“你知道奶牛吃什么吗?”……带着这些疑问,小记者和家长们走进了位于张家港的梁丰乳业,近距离地探寻了牧场奶牛的奥秘。
参观奶加工车间时,小记者们看到流水线出来的学生专用奶,他们激动地说:“奶牛吃进去的是草,挤出来的是奶,真了不起呢!”讲解员向大家详细介绍了整个牛奶生产线,孩子们看到了牛奶消毒、加工、包装和运输的整个操作流程,感到十分惊喜!
随后,引导员带领大家走进了手工课堂,让小记者们亲手制作了牛奶巧克力和水果奶昔。但是想要做出有光泽、口感好吃的巧克力是一件非常不容易的事情,从模具的选择到清洗、调温、保存都需要非常严格的工艺,在制作时也要非常注意细节,一不小心就可能导致巧克力不容易脱模,或者巧克力出来没有光泽感。小记者动手制作一个个可爱的巧克力,并且品尝着自己制作的美味零食,一个个都喜笑颜开,不浪费每一口美味。
此次活动为小记者开启了一次独特的体验之旅,使他们对牛奶从哪里来有了一个全新的认识。在今后还会组织孩子们更多地参与到社会实践活动当中,学习用眼睛去发现、用头脑去思考、用行动解决问题。同时引导家长通过实践活动加强与孩子的沟通和互动,增进亲子关系,共建和谐家庭。
姜娜