快报讯（通讯员 莫禹凡 记者 刘峻）随着人们生活水平的不断提高，饮食结构的变化及对疾病相关知识的缺乏，造成痛风的发病率逐年上升。单用药物预防其发作并不能取得满意的效果，需进行多元化的干预。首先是对该病危害性应有正确的认识，其次应选择并正确地进行运动，以及如何选择正确的饮食摄入，并重视家庭成员的支持。南京市中医院副主任中医师徐大可介绍，了解以下三点，并严格执行才能有效地预防和控制痛风的发作。

  1.应对痛风的危害性有正确认识：痛风是一种代谢性疾病，发生的主要原因是人体内血清尿酸过多或代谢异常。痛风属于终身性疾病。本病会造成关节破坏及肾脏损害，引起痛风性关节炎、痛风肾和痛风石。

  2.应正确选择并进行合适的运动：适量并正确的运动方式对改善症状，预防以及减少急性发作等均有良好作用。一般建议无其他严重基础病人群，可选择步行、慢跑、踏车、游泳、健身操等低、中强度有氧运动。每次运动持续45~60分钟，每日1次或每周3~5次。在运动前应做好充分准备，做好拉伸运动，以避免运动时出现损伤。在运动过程中，应注意补充水分。避免剧烈运动，剧烈运动后机体产生大量的乳酸堆积，对血尿酸也有一定的不良影响，造成痛风性关节炎。对于有心血管等基础病患者，应在心血管、内分泌等多专科参与下，建立个体化运动处方治疗。

  3.选择正确的饮食摄入：提倡进食低嘌呤食物 如五谷类(米、麦、高粱、马铃薯、面条)、牛奶、乳酪、蛋类和瓜果、大部分绿色蔬菜(菠菜、芦笋、菜花、四季豆、龙须菜、蘑菇等含嘌呤较高,应少食为佳)；不食或少食如肉类、禽类及大部分鱼类、贝类以及豆类等含高嘌呤的食物；严禁摄入动物内脏、沙丁鱼、风尾鱼、鱼子及浓肉汤等高嘌呤食物；限制饮酒，适量饮用饮料。对咖啡、可可、茶不严格限制，可适量选用；应尽量少食蔗糖或甜菜糖，多食碱性食物，多饮水，有条件可饮用碱性电解水，以促进体内尿酸排出，在心功能允许下，每天保证饮水2000毫升以上。

  注意食品烹调方法，合理的烹调方法可以减少食品中含有的嘌呤量，如将肉类先煮、弃汤后再行烹调。此外，辣椒、咖喱、胡椒、芥末等食品调料，均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，应尽量避免应用。