每逢时令与过节，老苏州们都会排起长长的队伍买糕点，那么传统苏式糕点到底有什么样的魅力呢？

  为了让少先队员们了解苏州传统美食中的苏式糕点，知道其渊源的历史背景和独特的地方工艺，进一步加深对家乡文化的了解，近日，苏州市金阊实验小学校二年级红领巾寻访小队在辅导员老师的带领下开展了寻味苏式糕点的系列活动。

  趁着周末，队员们走访街坊小巷，寻觅苏式糕点，大家来到了街巷中的糕点店，和爸爸妈妈们一起探寻糕点的魅力。

  学校课堂上，为了和小伙伴们一起分享自己认识的糕点，同学们在美术老师的指导下，通过黏土课按照1：1的比例制作了黏土糕点。同学们脸上那专注的神情，做起来还真是有模有样！大家用艺术创意表达，彰显苏食文化。

  品味苏式甜蜜，队员们已经不再满足于课堂上制作的糕点模型，课后还带领家人一起当起了“糕点师傅”。队员张莘怡和顾启芳兴奋地说：“我们平时都很爱吃青团子，这次活动我们自己尝试学做了青团子，自己做，自己吃，特别高兴。”田又禾的奶奶是制作菜花头团子的高手，周末，他特意向奶奶请教了制作菜花头团子的方法，泡开的菜干去根切碎，再加入鲜笋末和豆腐干末，一起入锅翻炒，制成馅料。糯米粉加水揉捏成面团，包入菜馅，收口搓圆，一个雪白滚圆的菜花头团子就完成了。细细咀嚼，菜花头独有的清香萦绕在舌尖。

  苏式糕点历史悠久，经过了一代又一代的传承，发展到了今天的模样。金阊实验小学校校长杨明媚表示，此次活动是学校少先队“寻城记”主题系列活动之一，学校希望同学们在本次的寻觅苏式糕点活动中，除了领略苏州传统美食中的苏式糕点的魅力，也能知道其渊源的历史背景和独特的地方工艺，更能感受苏州文化的多样性，热爱家乡，更热爱家乡文化！

  蒋斌