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  2023年4月13日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>返回首页
主打的中虾40多元一斤
春天的第一顿小龙虾,悠着点吃

 快报讯(记者 卢河燕)随着天气渐热,南京一年一度的吃虾季已经悄悄开启。4月12日,现代快报记者在科巷新市集看到,不少水产摊位前摆放的红色大盆里,小龙虾正张牙舞爪。不少商户表示,目前售卖的主要是湖北虾,主卖的中虾40多元一斤,想要大快朵颐的小伙伴可以再等等。

  现代快报记者从南京农副产品物流中心(简称众彩市场)了解到,今年首批小龙虾1月中下旬已上市,前期龙虾主产地为四川、云南等地,目前主产地为湖北。由于近期产量提高,小龙虾价格整体呈下跌趋势。

  “清明过后气温升高,龙虾的量比之前多了。”众彩水产批发户闫芬说,今年的龙虾质量普遍比较好,个头均匀,卖得比二三月好,她卖的虾来自湖北潜江,每天能卖1000多斤,主要供饭店采购。“价格方面和去年同期持平,比之前降了不少。比如4到6钱的中虾,1月的批发价是40多元一斤,上个月25-30元一斤,现在22元一斤。目前大虾的量比较少,9钱到一两以上的要60多元一斤。”

  “清明期间零售60多元一斤,最近降到四五十元一斤,但个人购买量不大,一般都是一两斤的样子。”摊主李先生说。尽管全国多个产区的小龙虾开始起水上市,但本地小龙虾的供应量还不算多。

  “我们家龙虾就是南京本地的。”摊主施先生说,他家的龙虾个头不算均匀,有大有小,但胜在新鲜,统一卖45元一斤。

  祥柱水产店主孙先生介绍,当前小龙虾主要以青壳虾为主,口感较嫩。随着天气回暖,小龙虾的销量也在逐渐提升,他的批发摊位一天可销售近3000斤,市民尝鲜的话推荐性价比高的中虾。

  现代快报记者注意到,不少线上购物平台也有小龙虾在售。某平台上,4-6钱的中虾49.9元一斤,加工好的麻辣龙虾尾一盒半斤,售价18.8元,颇受网友青睐。部分外卖平台上,有网友留言称“春天里的第一顿龙虾,很新鲜”“比前段时间点的个头大了一些”,但也有网友吐槽“目前黄还不多,肉还不够紧致”。

  据了解,4月中下旬开始到5月过后,龙虾将陆续大量上市,届时价格将进一步下跌并趋于稳定,市民可以再等一段时间。

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