南京师范大学附属小学五（10）班

  叶沐晗 指导老师：张军

  童年时的快乐总是那么天真，那么简单，现在我来说说包饺子的乐趣。

  包饺子可是件非常有趣的事！要用到面粉、面皮还有肉馅儿。取一张白面皮，然后均均地抹上面粉，接着用水在边上抹一圈,再把肉馅儿放里面,最后包起来,就完成了。当然这是大人的做法！我们小孩子呢,当然不会这样做。

  首先为面皮画一副“精致”的妆容（当然是用面粉），然后开始用“大师”模式，把能想到的东西都做出来，比如“小太阳花”就是用两层面皮做的，或者做成像礼包形状的，再或者在面皮上剪个“漂亮”的边。虽然说还蛮好吃的，但是真的有点怪,你想，两层皮才有那么一点肉哎!

  至于饺子馅,玩法就更多了,比如一层皮,只在边上抹馅,也不包起来,直接下锅就吃,再比如摊成圆形、心形什么的，以及“混合馅”——就是各种口味的放在一起，比如把白菜、玉米、韭菜、芹菜等杂七杂八的馅料都搞在一起，虽然味道不咋的,咸的和甜的加在一起,但是可好玩儿啦。

  抓（捧）一把面粉扔到空中,让它自由地落下来,落到头上,落到肩上……就像不冷的、极小的雪。当然代价是“爱的教育”。

  只要你细心就会发现，童年趣事有好多好多，数不胜数。这些身边的一件件小事、趣事,组成了我们快乐的童年。