□苏州 彭宝珠

  童年遗落在遥远的村子里，一回头，姿态万千的菊花灿烂绽放，窗前篱下，片片金黄。

  那时候，父亲每年都要酿菊花酒。深秋时节，家家户户房前屋后，坡上坎下满山遍野，菊花一地金黄，在阳光下闪着金子般的光。父亲说，这时采摘到的菊花是最适合酿菊花酒的。经过雨水的滋润和阳光的普照，野菊花嫩黄嫩黄，富含多种氨基酸和维生素，花香也宜人，对身体特别好。

  父亲喜欢喝酒，更喜欢酿酒，尤其对菊花酒情有独钟。在乡间，父亲没有出门闯荡，也没有另谋高就，他把菊花酒搞出了点名堂，那名声和酒香一样，传遍十里八村。

  父亲酿酒，无师自通。深秋的清晨，父亲带我上山采摘还挂着露珠的野菊花。土黄色的山路，一直往绿色的山坡上延伸，只见满山盛开着黄茸茸的野菊花。在父亲的牵领下，我乐不可支地穿行在野菊花丛里，轻轻地触摸着横陈的枝丫，闻着菊花吐出来的幽香……让我心旷神怡。

  一簇簇野菊花，三五成群地开在枝头，花瓣像紫如意一样，一层层、一圈圈围着花蕊有秩序地排列着，每一朵野菊花都在风中向我招手，对着我微笑，仿佛就是一个朴素的山娃，在阳光摇曳下轻舞着生命的喜悦。父亲兴奋地采摘起来，只见他弯着腰，将花瓣完全绽放的花朵一朵一朵采摘下来，不一会儿，就采了满满一篮子。

  野菊花摘回后父亲把它们去蒂用水清洗净，然后和地黄、当归、枸杞、红枣一起入锅加水煎汁，药汁煎好后用纱布过滤出来备用。父亲再把提前浸泡好的优质糯米蒸熟沥干，用勺子把糯米搅拌均匀，搅拌的同时洒上滤好的菊花药汁，直到糯米饭冷却，再加入适量的酒曲混匀。父亲最后把糯米饭装进瓦坛中，封好口，四周用稻草保温发酵。过上三五天，一坛酒香、米香、菊香、药香氤氲扑鼻的美酒就酿好了。

  酿制好的菊花酒清凉甘美，阵阵淡雅的清香溢出，心情也随之清香溢远。大伙儿喝着菊花酒，闲聊着农家事，高兴不高兴的，大矛盾小过节，喝碗菊花酒，一握手，所有事儿都烟消云散。

  我喝着父亲的菊花酒，那种甘甜清芬的感觉让我难以忘怀。以后外出求学和工作后的每年秋冬季节，我都会收到父亲从老家给我捎来的菊花酒。我一边听筝曲，一边浅斟慢酌、细细品尝菊花酒，肺腑清润之余，更能感受到父亲爱的味道，历久弥香。