南京方言哪里来？

  “六朝金粉地，金陵帝王州”。作为中国赫赫有名的古都，南京有6000年的文明史和2500年的建城史。大家有没有想过，今天的我们听到的南京话是哪里来的？

  故事从2500年前开始。

  商末，吴国以苏州为都城，领长江下游两岸地区。春秋时期，吴国向北扩张，南京城便在这种情况下建立，本土语言得以繁衍发展。既然属于吴地，讲的便是地道的吴语。

  不过，西晋东晋之交，北方战乱频仍，造就大批中原士族衣冠南渡。他们从北方带来的雅言，逐渐和南京本地居民的吴语融合，成为金陵雅音。

  接下来的日子里，北方的方言对南京话的影响越来越大。

  直至明代，又一个变数出现了——朱元璋定都南京。他把当时的一部分南京住户迁到了云南等地，然后又吸纳了很多浙江居民。如此一来，权重又开始向南方方言倾斜。

  从清末开始，南京城接连遭遇战争，人口锐减，随后填充来的人口大多来自江淮方言区。

  紧随其后，北方方言又“扳回一城”。

  在反复的拉锯和交融中，今天，南京方言形成了自己鲜明的特色。我们依旧能从街角巷陌“老南京”的对话中，发现历史的痕迹。

  “会说会写”南京话

  南京话发展到今天，方言中的字词依旧在口语中使用，但是如果考南京话十级，当然不仅仅考怎么说。我们的“考试”重点是：你能把南京话写出来吗？

  事实上，大多数人从没学过南京方言独有的字词写法，而一位有心人专门研究了南京话怎么写！

  南京老乡、金陵中学退休教师沈达信，倾注多年心血，整理了《南京方言字词900例》，全面呈现了那些我们会说不会写、以为会写但写不对的南京话。

  “我在南京出生、长大、求学、赋职四十余年，家乡方言自小耳熟能详，但无奈许多字词同许多同乡一样也只会说不会写，但又很想知道有没有说法或写法。”沈达信老师说。

  如童年时玩滑梯，都说[chi](音同“痴”)滑梯，他想知道这个字到底怎样写；再比如南京出名的“鸭衁（音同“荒”）粉丝汤”，他也一直想知道有没有这个“衁”字。现在南京人都称“鸭血粉丝汤”，其实“鸭衁”比“鸭血”更确切，因为“衁”是指“凝成块状固体供食用的血”。所以，编写这900例南京方言字词，他是希望自己“会说会写”。

  沈老师收集家乡方言，花费了10年以上的时间。从过去那些年他主编多种中小学以及幼儿园教材，在编写过程中偶有发现一些字词的原意近似南京话的字词开始，他就做零散的收集。如“秋油”一词，他是在读到袁枚《随园食单》时发现并作收录的，后来在清朝王士雄的《随息居饮食谱》里，看到了“秋油”的来历：“篘[chōu]油则豆酱为宜，日晒三伏，晴则夜露，深秋第一篘者胜，名秋油，即母油。调和食物，荤素皆宜。”

  沈老师正式退休后，才有时间及精力相对集中地进行搜索及整理。而后是做查证及解释的工作，也是难度比较大的。他发现网上不少南京同乡也做了不少此类的字词整理资料工作，但大多没有释义及例句，因此也衍生了一些词不达意、以讹传讹的现象。

  南京话原来这么难写

  为了让人查找方便，沈老师将例按词性排列，又按词意作了分类，且引证释义，晓以出处。

  沈老师归纳，南京方言字词的写法，大致有三种类型：

  其一，有的古字口语中经常使用，在中古汉语中也可以查到，但在现代汉语中已经废弃不用或极少用到的汉字；其二，有的新造字，为书写而创制的本土造字，这类字在古代汉语和现代汉语中都没有，为方言所特有；其三，有的借音字，借用某个已有的、用同音或音近的汉字书写的发音，赋予新的意义。借用字的意义跟原意没有任何相关性或误解了原意。

  举例子就生动了。

  比如“垠”这个字。在南京方言里，它的音同“坑”，变去声，指搓皮肤搓出的污垢。学者赵元任在《南京方言字》中就示范过这个字的用法：“搓澡搓出好多垠”。

  类似的还有皮肤上长的痘痘叫“■”（音同“棵”），行动太慢叫“厹”（音同“肉”），形容纸张薄叫“枵”(音同“嚣”），饮酒叫“渳”（音同米，变阴平）……

  又如“閄是的”的“閄”，音“霍”。意指不屑一顾，无关痛痒。如：“閄是的！关我什么事？”

  再比如“贡脓”的“贡”，原来的写法是“■”，后用同音字“贡”假借。意为溃烂生脓。如“常时刀砍斧剁，莫能伤损，却怎么被这金光撞软了皮肉？久以后定要贡脓。”（《西游记》第73回）

  当然还有“讹过”“雷堆”“拿蹻”“不冉筋”“木里捣鼓”“夯不啷当”……这些南京话特有的词汇，沈老师也一一考证了写法。

  南京话经常在名著中出没

  从沈达信老师的整理中不难发现，很多南京话在古典小说里常见踪迹。

  比方说，“来斯”就是挺有代表性的一个词，也作“来得”。“斯”，是表示感叹的语助词。《红楼梦》第三十五回就这么说过，“我如今老了，那里还巧什么？当日我像凤哥儿这么大年纪，比他还来得呢！”

  再比方说“推板”，也作“推班”，指什么都差一些。《官场现形记》第七回就有这个句子：“甚么材料做甚么官，那是一丝一毫不会推板的。”

  也有一些不常用的词。比如在《西游记》第59回中有“大丈夫鉴貌辨色，只以求扇为名，莫认往时之溲话，管情借得”。“溲话”，“溲”音同“搜”，入声。比喻过时的老话、旧话共。

  还有，《官场现形记》第8回中有“陶大人吃酒，菜是要好的，交代本家大阿姐，不要搭浆”。 这里，“搭浆”意指敷衍了事。

  很多字的写法并不如我们原本所想，名著成为一个很好的参照。

  沈老师说，在整理过程中，名著中出现的南京话给他非常多的惊喜。如量词“一抛”，他原以为是“一泡”，后来在《儒林外史》第23回见到“肚里响了一阵，痾一抛大屎”。“抛”音同“咆”，意思是一摊、一堆，多指屎尿。

  又如，南京人常说“恩正、恩正”，其实这两个字应该写作“硬挣”或者是“硬正”。《醒世恒言》里的“李玉英狱中讼冤”，就有这个词：“若父亲是个硬挣的，定然卫护儿女，与老婆反目厮闹，不许他凌虐。”

  再比如“异怪”，这个词常被写为“癔怪”，并被人讹传来自《红楼梦》，但沈老师翻遍《红楼梦》也没有发现“癔怪”的写法。

  凡此种种，无一不令他有如获至宝之快感。

  沈老师还在整理中发现，南京话存在一词多义现象。比如在他总结的900词中，“歹”就可以既做形容词又做数量词，还可以做副词。

  另外，“过”也是多义：1.方位词(名词)，“对过”，对面，相对的一面；2.动词：专指动物生雏。如“严贡生家才～下来的小猪走到他家去”。(《儒林外史》第5回) ；3.动词，错过。如“坐车时打瞌睡，结果坐过了头”。

  再如“老”，1.形容词，年纪大，如“老来俏”；2.形容词，经常，时常，如“老油条”；3.数量词，加在兄弟姊妹排行的次序上。如“老大”“老二”“老么”；4.副词，总是、常常，如“老是头痛”；很、极，如“老远”“老早”。

  “少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。我离开家乡南京也已几十年，如今生活在香港，我不但乡音无改，也更想在余生知道乡音的原委与内涵，更有兴趣探究故乡文化的脉络。这也许更是一种乡愁，是我们这一代通向前世乡亲的一座桥梁。”沈达信老师说。

  致敬沈老师这份乡愁，也致敬他传承南京方言的这份深情。

  现代快报+记者 王凡 王子扬 邱骅悦/文

  苏蕊/摄制