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  2022年10月11日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇 >>返回首页
金秋有桂淡淡香

  □安徽阜阳 周萍

  草尖上的露珠摇摇晃晃间,天凉了;桂花细细碎碎地摇曳,秋站稳了脚步。

  中秋节前后,街道旁的桂花树结出很多细细的桂花,及至桂花金黄饱满,一阵风吹来,纷纷扬扬,那些小巧的花粒飘落树下,落在人的衣衫上。和秋天重逢,与桂花撞个满怀,多么美妙的瞬间!天地间草木葳蕤、花香流动。

  入秋以来,总是不自觉地观察桂花树的动静。感觉几天前那些桂花树上还没有一点细碎小花的影子,只是一瞬间,它们就忽然爆芽了,长出新鲜的桂花。

  南照镇宽阔的街道两边的行道树就是桂花树,真是“万点黄金,幽香闻十里”。我喜欢在桂花初绽时欣赏树和花,就像站在时间的小道上迎候一位老朋友,每每以能在绿得发亮的桂叶中一睹金桂初绽的风姿,嗅得第一缕馨香而欣喜不已。

  曾几何时,桂花是以香甜的美味呼唤我的记忆的,糖桂花、桂花蜜、桂花汤圆、桂花糕,这一串串味蕾上的唤醒,让秋、让桂在时光里鲜活起来。

  推开儿时的小院,妈妈正在桂花树下的石窠里捣磨泡发的糯米。洁白黏稠的米浆流出来了,柳条簸箕中的米粉半干了,水果罐头玻璃瓶里的糖桂花渍好了,清洗干净木质的模具,妈妈开始在烧满开水的大锅上放上木篦子,蒸起加了白糖、红糖、糖桂花的糯米糕来,馋得守着锅灶的我们直流口水。先是大火猛烧,火苗翻卷出灶口,蹿出老高,仄矮的灶屋里蒸汽弥漫。闻到香了,妈妈就把灶膛里的硬柴抽出,“哧”的一声扔进旁边的水桶里,冒出阵阵青烟。灶膛里余烬蹦跳,桂花糕的香味愈发浓厚,被浓烟和蒸汽驱散的我们,又围拢在灶边,巴巴地催促妈妈起锅……

  桂花糕,是桂花给我们带来的美味,那糯糯的香甜一直萦绕在心里。如今母亲不在了,小院也不在了,桂花树也不在了……只有那细细碎碎的桂花在梦里笑着,指点我儿时的路,桂花是记忆的根呢!

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