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  2022年1月27日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>返回首页
鸭子礼盒卖脱销,糕团店生意好得不得了
过年回家,捎上南京的“年味”
  大图:一家老字号店铺售卖的盐水鸭 小图:糕团店销售的糕团

  有一种年味,是和家人团聚,一起吃家乡美味。春节将至,不少在外打拼的年轻人,则会带上身边的“年味”与家人分享。鸭子、糕团等具有南京特色的美食,和主人一起回到家乡,在品尝美味的过程中,一家人的心靠得更近。

  

  现代快报+记者 王益 于露 文/摄

  南京人爱吃鸭子,烤鸭、盐水鸭都是南京特色美食。人们开玩笑说,“没有一只鸭子能活着游过南京”。1月26日上午,南京一家老字号店铺内热闹非常,包装好的糕点、卤菜陈列在货架上供大家选购。鸭子、牛肉,甜食……张先生(化姓)和爱人挑了不少食物,张先生是南京人,爱人是无锡人,他打算买些南京特色美食给丈母娘拜年。

  另一家售卖鸭货的老字号店铺内,工作人员介绍,有一类礼盒在前一天已经脱销,“前两天开始生意就非常好了,主要是盐水鸭,本来鸭子有好几种口味,现在货架上只剩下这一种了。”他还说,有本地顾客前来购买,也有些人是准备带上南京特产回老家。

  安徽姑娘小刘在南京工作4年了,今年她准备给妈妈带些南京网红糕点。桃酥、榴莲酥、核桃酥……小刘说,妈妈很喜欢吃这几样。小刘平时工作忙,回家次数不多,她说,这些糕点是自己的一点心意。

  1月26日中午,尽管飘着雨,到夫子庙一家糕团店买糕团的人络绎不绝。店里除了散称的现做糕团之外,还有礼盒出售,可以自选糕团装满,也可以买八宝饭加糕团的组合。“已经卖了十多天了,有很多南京人买了走亲访友,也有一些人买了带回老家,小年轻不少。”一名店员介绍。

  在一众南京口音的叔叔阿姨们中间,95后小马挺显眼。他告诉现代快报记者,自己准备带点马蹄糕、桂花糕回徐州老家,“上次我妈来南京,我带她来夫子庙玩,坐了画舫,吃了秦淮小吃,她喜欢这些糕团。”

  小马在南京工作好几年了,前两年因为疫情,他都没能回老家过年,妈妈特意做了徐州特色的炸丸子寄过来。“快递一大箱子油货,有萝卜丸子,还有炸果,炸果是一种菱形面片。都是我妈自己做的,一大早起来忙活,一轮一轮地炸。”小马说,“炸果是过年时候吃的零食,萝卜丸子耐放,烧汤、炖菜都可以放。这两样对我来说就是家的味道。”

  不能回家的春节,妈妈寄来家的年味,而这一回,他准备带点南京的年味给妈妈。“南京家的楼下菜场有挺多卤菜、小吃,像蛋饺、藕夹,其实很普通,但我妈上次吃过觉得喜欢,所以除夕回家,我也会买一些带回去。”

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