为了让小记者了解运河故事,传承运河文化。11月30日下午,现代快报小记者工作室邀请2021年运河非遗美食传承人张日成老师走进卢家巷实验学校,开展“倾听运河故事 传承运河船点”活动,让小记者们倾听运河故事,品尝美味船点,感受运河文化的深厚博大。
张老师为我们介绍,在我们中国的传统美食里,有很多美味的糕点小吃,其中有一类叫做船点。船点小巧而精致,看着各式各样的船点让人眼花缭乱,红楼一口酥、知音玫瑰饼、宣怀家饼等等,我们挑选自已喜欢的样式品尝,味道很棒,口感超级棒,其中最令我回味无穷的就是知音玫瑰饼,小抿一口,含在嘴里,口中的玫瑰馅虽已咽下,可唇齿之间,还残留着点点清香,玫瑰的清香与微甜浸在我心头,慢慢地将我的心融化,我享受着美味,沉浸其中。
四(6)班 潘常玉 指导老师 马兰
张老师沿着京杭大运河常州段的线路景观,为我们介绍了伯牙桥、毗陵驿、赵元任故居、盛宣怀故居等地点的历史与传说。常州这座城市依河而建,因河而兴,当今的常州古运河,是常州的母亲河,人文资源丰富,名胜古迹众多,是一部承载常州历史文化的宝典,常州大运河正成为一条融风景名胜和历史人文景观于一体的旅游景观走廊。
我们倾听着运河故事,品尝着美味船点。这是我第一次品尝这么好吃的船点,这么多船点让人看得眼花缭乱,有红楼一口酥、知音玫瑰饼、宣怀家饼……张老师说,古时候只有坐船的有钱人才能享用这船点,哈哈,今天我们这群小记者们也有幸品尝到了!心里真跟这船点一样甜呢!
四(1)班 李雨晨 指导老师 王苏婷
宣怀家饼背后还有个故事。据说慈禧有段时间常常头晕,盛宣怀奉命去找医生,却无人敢治。随从说太后是缺血,补血汤就能治。盛宣怀豁然开朗,连忙熬好汤。太后喝后,头果然不晕了,让盛宣怀去请老太医。盛宣怀一不做二不休,编道:“老太医病得卧床不起,汤里的草药源自两座山”。太后便把山赐给盛宣怀,叫他每天采药熬汤。他的后人为了纪念他便做了宣怀家饼。
四(6)班 赵瑞童 指导老师 马兰