生活中常有这样的烦恼：鲫鱼好吃，刺太多；鳊鱼肉嫩，易卡喉。

  近日，华中农业大学水产学院高泽霞教授团队找到了控制鱼刺的基因，吃鱼不挑刺将成为现实。

  12月18日，记者在华中农业大学基因楼采访了高泽霞教授，高泽霞教授介绍，“创制”无刺鱼的关键就是找到调控鱼刺生长起主要作用的基因（主效基因）。高泽霞团队足足花了三个月，最终筛定出候选的近50个基因。

  从2012年开始，高泽霞团队苦寻了7年，终于在2019年年底找到了调控鱼刺生长的主效基因。团队培育出的几百条斑马鱼无刺的表型非常稳定，再经过几代繁育，后代斑马鱼也都是无刺鱼。可以确定找到的就是主效基因。

  目前，高泽霞团队和中科院水生所桂建芳院士团队已经分别在鳊鱼、草鱼和银鲫身上试验了敲除调控鱼刺生长的主效基因，获得的第一代杂合体（F0代）的少刺鱼生长良好，形态正常，习性和普通有刺鱼没有差异。

  武汉的鳊鱼两年一成熟，鲫鱼一年一成熟，再将这些成熟的杂合体少刺鱼经过纯化繁殖一代，到第三代（F2代）就可以获得纯合体的遗传性状稳定的真正无刺鱼。

  据《长江日报》