第A12版:大江苏/拍案 上一版3  4下一版
 
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  2021年8月18日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>返回首页
近1个月,南京市场洋鸡蛋每斤涨了1块钱
  某菜场销售的洋鸡蛋每斤6元

  近日,有不少市民发现鸡蛋涨价了。8月17日,现代快报记者探访南京市场了解到,近一个月来,每斤洋鸡蛋价格上涨了1元左右,草鸡蛋和其他蛋类价格几乎没有变动。多位商家表示,每年夏天鸡蛋价格都会上涨,属于正常现象。

  

  现代快报+/ZAKER南京记者

  潘荣 文/摄

  散称洋鸡蛋每斤6元、散称草鸡蛋每斤7元……在江北新区百润路上一家大型综合菜场内,鸡蛋商铺摆满了各种蛋类。一家鸡蛋商铺老板告诉记者,一个多月来,洋鸡蛋价格已经涨了好几次,每次都涨几毛钱。7月初,每斤洋鸡蛋4.8元,现在每斤6元。“只有洋鸡蛋涨价,草鸡蛋、鸭蛋都没涨,主要还是因为洋鸡蛋需求量大。”她还表示,每年夏天,鸡蛋价格都比同年其他时候要高,而在二三月份的价格相对较低。

  在天华东路附近的一家大型超市内,货架上摆满了各种已经称好、包装好的鸡蛋。其中,每斤散称洋鸡蛋价格是6.49元,每斤散称草鸡蛋价格是7.59元。超市工作人员告诉记者,一个月前,每斤洋鸡蛋价格是5.09元,这段时间已经有好几次调价了。他也表示,鸡蛋涨价受到季节影响,夏天鸡蛋产量少些,所以价格就涨上去了。随着秋天的到来,天气慢慢转凉,鸡蛋产量增多价格也随之会下降。

  “涨归涨,该吃还是要吃的呀!”正在超市内购物的谢女士告诉记者,她这段时间也发现鸡蛋价格上涨了,但一家人从早餐开始,都得需要鸡蛋,“还是能接受的,毕竟是生活必需品。”

  鸡蛋涨价对餐饮店有影响吗?记者询问多家餐饮店,对方均表示与供应商签订的是长期合同,此轮鸡蛋涨价对餐饮成本影响不大。但对一些小商铺来说,却有一定的影响。在大行宫附近做鸡蛋灌饼的王姐告诉记者,她进两箱60斤的鸡蛋,比之前多花了120元左右。王姐表示,鸡蛋灌饼最低售价5元钱,此外根据顾客需要的配菜不同,价格不同,但不会因为鸡蛋涨价就涨价的,“本来就是小本生意,一年当中鸡蛋价格涨涨跌跌的,都正常。”

  农业农村部监测的数据显示,截至8月17日14点,全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为10.63元/公斤,比8月16日下降0.8%。但在7月16日的价格为9.10元/公斤,一个月涨幅达14.39%。

  金信期货分析师傅博指出,鸡蛋现货价格整体止涨回落,产销区到货及走货速度正常,现货库存持续上升。他认为,从当前蛋鸡产业整体来看,上半年蛋价长时间处在高位,现货环节始终保持不错盈利。受生猪、饲料原料价格等多方面影响,预计今年下半年整体蛋价走势可能呈现前高后低走势。

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