为贯彻实施反食品浪费法，餐饮服务经营者要严格执行反食品浪费制度规范，将反对食品浪费纳入从业人员培训内容，主动对消费者进行防止餐饮浪费提醒，餐饮外卖平台要以显著方式提示消费者适量点餐、理性消费。

  国务院食品安全办等五部门近日联合发布《关于贯彻实施〈中华人民共和国反食品浪费法〉有关事项的公告》，明确了以上要求。

  公告要求，食品生产经营者要全面落实反食品浪费措施，做好生产过程关键点控制，防止食品变质，降低储存、运输中的损耗。机关食堂要引导干部职工用餐节约，带头厉行节约，反对浪费。食品检验检测机构要积极创新反食品浪费举措，对不同保质期和储运要求的食品或检验合格产品的备样，通过捐赠、拍卖、合规留用等多种方式进行分类处置。据新华视点