南京师范大学附属小学三（6）班 张奕扬 指导老师：袁倩妍

  周日早上我心里默念着再睡一会、再睡一会……

  “快起床啦，我们今天去河北河间吃最最正宗的驴肉火烧？”

  “什么？驴肉火烧？河北？怎么去？”

  还没等我问完问题，我和妈妈已经坐在店里了。“天上龙肉，地下驴肉”，店里驴肉的香味，让我不由自主地深呼吸，“实在是太香了”，抹抹嘴角的口水。老板熟练地将卤好的驴肉拌入老汤汁，放入火烧之中，只见那火烧“色如金、 酥如雪、 形如书、 薄如纸”，我迫不及待地咬上一口，不禁赞叹，这驴肉和火烧真是天作之合，对于这人间美味真是相见恨晚。正当我狼吞虎咽的时候，对面来了一位皮肤黝黑的壮士，我迅速翻动着脑袋里的照片，这人不正是那身长八尺、豹头环眼、燕颔虎须、声若巨雷、势如奔马的张飞嘛，原来他也爱吃火烧。只见他一口气连吃十个，我惊叹得下巴都要掉了。

  不一会儿，张飞用手抹了抹嘴边的火烧渣，意犹未尽地说道：“欢迎大家来到我的火烧店。”接着他演示了一下怎么做火烧，他先把醒好的面团揉捏拉成长条，涂上油，压成片，再拉抻成薄薄的长片，卷成卷，再拉成长条，揪成一个个剂子，再把剂子两头压成薄片，封上两头的口，我不禁赞叹道，张飞不是一介武夫嘛，没想到做起火烧来，还真是应了那句歇后语，张飞穿针——粗中有细。

  正当我想学习如何做火烧的时候，闹钟响了，我看见床头的《大中华寻宝记》，摊开的那一页，张飞还在那里狼吞虎咽地吃了驴肉火烧，我咽了咽口水，真是羡慕他呀！