□河南洛阳 马俊利

  最喜欢春天，阳光正好时，挎一竹篮子，拎一把小铲刀，篮子有点旧，不碍事的，就用它装野菜，顺便往篮里划拉点阳光。小铲刀样子有点丑，没有关系的，它挺锋利，轻轻松松挖得动土。

  野菜就长在家乡的春天里，河边、田间地头、沟沟畔畔，只要你能看得到的地方，都能看见它们摇曳的姿态。离我家不远的南山上，车前子和蒲公英最多，我们管车前子叫驴耳朵，这小东西，叶片肥厚，上面铺了一层细细的绒毛，模样像驴脑袋上向上竖着的两只耳朵。

  驴耳朵要生得正好，不老也不嫩时挖回家才有味，用清凌凌的井水洗净，上锅焯水，调成馅，细玉米面做皮，便做成人们最爱的菜饼子，咬一口，滑嫩爽口，芳香四溢，品品，有春天的味道。

  蒲公英我们都叫它婆婆丁，至于为什么，我也不清楚，也许是样子老迈，像个上年纪的老阿婆。蒲公英泡水喝好处多多，生吃蒲公英的话要挑嫩的，从地里刚冒尖的最好，回家也不用费劲，洗干净，和刚发芽的小葱一起上桌，蘸酱就着大饼馍，白饼子配着娇艳欲滴的绿，好看又喷喷香，那叫一个爽哦。

  苦菜我们都不吃，嫌它太苦，挖回家往院子里一扔，鸡、鸭、鹅乱哄哄开始抢，院子里上演着惊心动魄的“三国演义”。数鸡最狡猾了，叨着一棵赶紧跑，躲到一边独自慢慢品，尖尖的嘴巴，一耸一耸的，专挑嫩芽吃。鸭子吃相最狼狈，嘴里半截，外面半截，脖子一甩一甩的，就差没囫囵吞下去了。大白鹅平日绅士模样，踱着四方步，不紧不慢，悠然自得，看见好吃的，也顾不得体面，马上投入战场。

  草生的野菜能吃的太多，一有空闲，就去田里挖野菜，累了就躺在沟沿上，翘着二郎腿，嘴里叼棵草，数数天上有几朵云，伸出手想抓住慢慢走动的阳光，却总是徒劳！那些野菜，花兀自地开着、白的、黄的、紫的，也有像湖水那样淡蓝色的、素净的、妖艳的，怎么都好看，满天星般的开了一地，风来时，个个晃着脑袋，一副醉春风的样子，其实，我亦是醉了的。

  野菜有我知道的名字，也有很多我叫不上来的，我大都叫它们的小名，灰灰菜，刺脚芽，等等等等。就像村子里有许多人，别人也不知道他们的大名，张三李四，狗蛋二混子的，一叫就叫了一辈子，倒也自在。

  榆钱好吃，榆树钱一串串地挂了一树，颜色起先是浅绿，也不是浅绿，是鹅黄色，等样子稍稍有点发白了，这时的味道恰恰好，带着一丝甜。小时候也不知道害怕，光着脚丫子就爬上去，一刻钟的工夫，满满一篮子，回家掺进玉米面做窝窝头吃，也不错哦，不信的可以试试。

  洋槐树开花时，正是一年中最美的季节，洋槐树又是最常见的，村头村尾，山间路旁，哪哪都是。村庄被槐树掩映，那花香一飘就是十里，香得逼人，连老牛闻了，都麻酥酥地打颤，迈不动腿了。

  我就找一个斜山坡的地方，坐着和躺着都行，一伸手一嘟噜，一张嘴一串的，睁开眼，除了绿叶就是白花，还有透过枝叶的湛蓝，闭着眼，满嘴的香，满嘴的甜。

  想来，春天总是不会辜负我们，不但带来野菜，还带来花香，温暖和厚重。我们和春天相遇，就是恩泽一场。

  不说了不说了，吃过午饭，小睡一会儿，一个人山上转转挖点野菜去，今晚凉拌。