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  2021年4月18日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>返回首页
老毕讲了一个憋宝人的故事
  《金门十三子》
  一只鱼的传说 著 九州出版社 2021年1月

  憋宝人源自明朝时期的憋宝门,也是一种手艺人。

  据说他们从生下来,就要被放在地窖里,然后用一种特殊的草汁擦他的眼睛。等他长大以后,这双眼就成了一双火眼,见风就流泪。所以很多憋宝人平时都戴副墨镜,装扮成算命的瞎子。见风流泪当然不好,它的好处是,这双眼可以看到宝贝,不管是埋在地底下,还是塞在了木桩子里,或者挂在寺院大顶上,他一眼扫过去,全中!

  他们还会盗墓,寻金,找玉脉,捉天精地宝,而且手底下还有功夫,因为你想夺宝,手底下没几手功夫,自然是压不住的。

  

  这个故事,是我在乌苏里江边上的一个小酒馆里,听一个憋宝门的传人讲的。

  那时候,我们家家境还好,我父亲是改革开放后的第一批民营企业家,我还是个浪荡公子哥,有一年去乌苏里江吃开江鱼,认识了一个忘年交。

  现在算算,都有二十年了。这个故事,就是他二十年前讲的。

  这个忘年交叫老毕,他当年四五十岁的样子,住在乌苏里江边上,每天倚在墙根晒太阳,喝酒,叼着狗尾巴草看路过的女人,悠悠哉哉,日子快活得像神仙。

  他算是个半吊子厨子,他这个厨子每年只干半个月,半个月就够他一年的吃喝了。

  每年四月,乌苏里江开江,他就在江边弄一个小木屋,里面烧了熊熊火炉,烫上一壶烧酒,只做一道大菜“江水炖江鱼”。

  东北冷,冰层冻了一米多厚,鱼在水底下都憋疯了,一开江,就拼命往外冲,跟喷泉一样。天太冷,大鱼在冰上蹦跶不了几下就冻上了,跟捡柴火一样,一会儿就能捡一大筐。

  老毕捡到鱼,在江水里洗剖干净了,在河边整点儿野花椒,放点儿油盐,在灶台的大铁锅里灌满冷冽的江水,锅沿贴上一层玉米面饼子,用松木大火炖熟——那味道,哎呀呀,能给你吃哭喽!

  你盘腿坐在江边的小木屋里,那热烘烘的土炕,火辣辣的烧酒,红彤彤的小泥炉,外面下着鹅毛大雪,捕鱼人唱着打鱼的号子,真有一种人生得意须尽欢的畅快感!

  我当时年纪还小,就很喜欢这种江湖气。后来每年四月,只要有时间,都要千辛万苦地赶过去,在那边住几天,尝尝开江鱼,听老毕讲讲他师父的故事。

  老毕的师父,就是一个传说中的憋宝人。

  不过据老毕说,他师父看着可不像个高人,更像个走街串巷的耍猴人。那是一个小老头,肩膀上站着一只火红色的小猴,领着一个扎着翘天辫的娃娃(老毕),走南闯北,浪迹天涯,一路憋宝盗墓,过手的银钱无数,也都随手花掉,日子虽然落魄,却也洒脱,唯独在吃上非常讲究。

  他老人家特别讲究吃时令美食,每年都要掐算着时间,天南海北赶过去,绝不会误了那一口。

  他吃东西很讲究。开春去成都吃鲜笋红烧肉,清明去扬中吃河豚,盛夏在苏州吃糟鹅,在杭州吃西湖醋鱼、喝黄酒,中秋去阳澄湖莲花岛吃大闸蟹,去汕头吃对虾,去呼伦贝尔吃手抓羊肉(这羊肉只煮十五分钟,一刀下去,还往外流血,肥嫩无比),等天开始下雪,就去大兴安岭吃狍子(他吃狍子只吃狍子筋),去哈尔滨吃杀猪菜,去福州吃佛跳墙。

  他师父说,乌苏里江的鱼是最好的,号称“三花、五罗、七十二杂鱼”。他当年去乌苏里江吃开江鱼,嫌别人做得不好,于是指挥了一个在江边流浪的娃娃,做了一锅江水炖江鱼,那个娃娃就是老毕。吃完那锅鱼,他师父问了问老毕的情况,就带着他上路了。

  每次讲到这里,老毕都有些迷茫,他歪着头看着窗外,希望能看到那个疯疯癫癫的老头。

  他师父到底是做啥的?他也弄不清楚。

  最开始,他觉得师父是个盗墓贼,经常装成耍猴人,走街串巷,更是经常深入田间地头,跟老头谈古论今,寥寥几句,就了解了当地有没有出过大墓,那墓大概在什么地方,然后趁黑就给盗了。

  后来,他发现师父不仅仅会盗墓,还会“憋”宝。

  有一年,他跟着师父去保定,保定人爱吃驴肉,什么驴肉、驴肝、驴肉火烧,卤好的驴肉夹在酥脆的烧饼里,肥美脆酥,别提多好吃了!

  那一次,师父带着他,在保定一家老店吃了几个驴肉火烧,开始赞不绝口,后来就皱起了眉头。他问店家,这驴肉是从哪里买来的,味道怎么这么好?

  店家很得意,说他的驴肉火烧啊,在保定城里排第一,这是祖上传下来的老店,乾隆皇帝都来吃过!他接手后,还是按着古方做火烧,所以这味道才最好。

  这个驴肉火烧嘛,第一就是驴肉要好。驴肉要细、要鲜,嚼起来劲道儿,再夹在酥麻爽脆的火烧里,才能脆生、香酥,才好吃。

  这驴肉嘛,他是从定兴县专门订的,这家姓李,祖祖辈辈杀驴,称为李一刀,也有人背后叫他“驴一刀”!

  为啥叫作“驴一刀”,自然是因为杀驴太多,此外就是他们家啊,世代杀驴,杀业太多,所以家畜不旺,几代都是单传,轮到这驴一刀,那更是要命,今年都四十好几了,硬是没怀上个一男二女的,让他愁得半夜直哭。

  他师父就问了李一刀的地址,带着老毕过去了。

  

  那是一个破败的小村子。

  这个小村子有一个特点,就是旱。村口有一个大水潭,河底裂开了大口子,村口的水渠也早就见底了,庄稼蔫不拉几的,白杨树都歪歪斜斜地站在地里。

  他师父在村子里转了几圈,见了放羊的老头就递烟,还要聊几句,问老人家收成可好,问这好大的一口池塘,怎么就干涸了?

  那老头一个人在地头放羊,寂寞得很,就跟师父说,这口塘嘛,其实是拒马河的支脉在这儿打了个湾,形成的一个大水潭。

  以前嘛,这里不光有水,还是活水,清凉凉的,他小时候最喜欢在这里洗澡、摸鱼。后来嘛,不知道咋回事,突然水脉就断了,水没了,庄稼也不行了,跟他一样,没了精气神,只能慢慢等死喽!

  他师父又问起驴一刀,老头子一脸不屑,又羡慕又嫉妒,说他嘛,不就是个屠夫嘛!这屠夫能有啥大出息?

  不过这驴入的也是发了邪财,眼看着这水脉断了,种庄稼的都不行了,他却把驴给养好啦!那毛驴子,个顶个,一个个活蹦乱跳,赛过骡子,也不知道这驴入的是用啥喂的!

  他师父又跟他说了几句,就带着老毕去了驴一刀家。他跟驴一刀说,他是保定一家大酒楼的,酒店接了一个大婚宴,那边指定要吃全驴宴,所以他专程赶过来订三头驴子。

  订婚宴的那家人,嘴特别刁,要求驴子必须是现杀,所以需要李一刀亲自赶驴子过去,在那边歇一夜,第二天早晨还要麻烦他亲自操刀杀驴。他师父掏出一捆钱,放在桌子上,说这是定钱,让他放心,订婚宴的是有头有脸的人物,赏钱少不了。

  驴一刀收了钱,就从驴槽里牵出来三头驴子,去了城里。他师父支走了驴一刀后,挨到天黑,就带着老毕翻过围墙,直奔驴圈而去。

  内容简介

  书中讲述一个隐藏在民间的神秘“江湖”:湄公河畔懂蛇语的大蛇王、乌苏里江边上神秘的憋宝人、终南山上修行的马道人、峨眉山下用蒲草算命的江湖大哥、微山湖畔用“鬼门十三针”的半截子蒋、苗疆血凤凰、荆州走蛟、保定凶宅、神农架铁甲人……这些来自大江南北的故事,有些是作家真实经历,有些是作家听人讲述,真真假假,神秘有趣,构建了一个独特的“民间江湖”。

  作者简介

  一只鱼的传说

  本名谢华伟,男,现居江苏苏州。30岁之前:为上市公司高管、畅销书作家、民俗文化学者。著有《黄河古道》系列、《狩猎》系列、《憋宝人》系列、《诡秘档案》等,作品总销量数百万册,并长期占据国内外畅销榜单。30岁之后:隐居在姑苏城外,喝酒、养猫,偶尔讲讲神秘有趣的传奇故事。目前,已在公众号“一只鱼的传说”讲了近200个神秘故事,每天有百万读者在线分享自己的真实经历。

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