□仪征 王晓

  电影《柳堡的故事》英莲和小哥哥对唱：“蚕豆花儿香啊，麦苗儿黄。”这样的句子总是让我心旌摇荡。因为我的老家紧邻柳堡，我童年的生活场景正如歌里唱的一样。时光流逝，生活辗转，与蚕豆这个儿时的亲密伙伴不比邻已经很多年。遇朋友相邀K歌，我必唱《九九艳阳天》，对故乡、对童年、对蚕豆遥寄畅想。

  一马平川的大平原，种什么都枝繁叶茂。田边地头、路边沟渠，伴着草木灰撒几粒豆子，遇土生根，一场及时雨滋润后，下豆种的地方滋生出几瓣娇嫩叶子，像倾听天籁之音的耳朵。整个冬天养精蓄力。等到清明，等到麦管叫，等到菜花黄，耐心些哟，说不定哪一天，一抬头，蚕豆花儿开了，藏在翠绿里，几只紫蝴蝶在微风中惬意摇晃，小心地开……

  初夏，是嫩蚕豆上市的季节。放学回来最享受的是剥嫩蚕豆。豆荚泡乎乎的，手指一划，奔出三四颗青碧的豆子。一挤，鲜嫩的豆瓣就出来了。随手扔两瓣在嘴里，有露水和清风的味道。那些薄如蝉翼的软壳，青碧可人，套在指尖上，十指开花。

  少时学鲁迅《故乡》，欢呼雀跃，因为我们知道其中的快乐。如大白鱼的船背着孩子在浪花里蹿，岸边是乌油油蓬勃的罗汉豆，在脱离大人的短暂自由里，呼朋引伴驾一条船，分工协作，架柴煮豆，自由自在的呼吸，有惊无险的感觉，自然恩赐的美味，这些也是我们的童年生活，历久弥芳，至今难忘。

  汪曾祺写的是我们里下河的蚕豆。嫩蚕豆炒红苋菜惊艳，老蚕豆煮熟串成佛珠挂在孩子脖子上有趣。他写的分明就是我们的寻常日子，看似平淡却滋味无穷。

  我的爷爷做过塾师，写字认真，吃也讲究。奶奶常用干蚕豆浸水，盖上湿布孵发芽，加盐和香料煮熟，爷爷管这叫“独脚蟹”。二两白酒，一碟蚕豆，一曲淮调，一个傍晚，多少英雄气概微茫淡远。“独脚蟹”汪曾祺写过，爷爷个人的怅惘只有我看见过。

  冬闲，祖母会陪我们取暖，铜炉里炸蚕豆，我们最开心。拿几颗豆子放在火灰里，不时用筷子翻翻。“搂蚕豆，搂豌豆，白鸽子妈妈翻跟头。”儿歌里说的似乎不怎么合乎逻辑，小孩子哪管？一门心思在豆子上。一个个鼓起来了，接二连三脆响，我和弟弟手忙脚乱往外拣，小哥躲在后头吃个香。才准备转身给他一巴掌，一颗豆子火箭一样带着啸叫射了出来，火灰四起，笑声一片。这样的乐趣哪里再有？

  晒台花盆里，我种着花生、毛豆、玉米，还有蚕豆，在远离故园的都市里，在六层楼上，我想念我的田园故乡。蚕豆，你说话啊，陪我说说话。