我做的这道甜汤——草莓西米露,最难的就是煮西米了。我先烧好一锅热水,把西米倒入其中。为了防止西米粘锅,妈妈建议我用勺子不停地搅拌。当我看到西米外面一层变透明而里面还是一个小白点儿的时候,急忙把西米捞出来,放到冷水中过一遍,再将它重新放到热水中继续搅拌熬煮,直到小西米们变成一粒粒透明的小水晶球。听说这样做出来的西米露,西米特别Q弹呢!
二(1)班 李涵 指导老师 张彩虹
元宵佳节挂灯笼,万里神州一片红。不光学校张灯结彩,连回家的路上都装饰得喜气洋洋的。我兴奋极了,跑到妈妈耳边悄悄说:“妈妈,妈妈,我们今天做元宵,给爸爸一个惊喜吧!”妈妈笑盈盈地点头回应我。
汤圆刚做好,爸爸就回来了,我兴奋地拉爸爸到餐桌上吃我做的热腾腾的元宵。“这个元宵怎么有大有小,还有的奇形怪状啊?”爸爸问。“哈哈,这是我做的!”我喊道。爸爸身体往后一靠,惊讶地瞪大了眼睛,看着我说:“真棒!我吃到小青做的元宵了!”我顿时觉得好幸福,脸上乐开了花。
二(6)班 黄彬郁 指导老师 吴娜
这是我亲手做的第一碗汤圆。它们圆润光滑,在汤碗里你挨着我,我挨着你,就像一家人一样亲密无间。闻着它们扑鼻的香味,我忍不住流下口水,想要先下手为强。但是不行,第一颗汤圆应该先给奶奶吃。奶奶已经双鬓斑白了,还是每天早起给我准备早饭……奶奶眉开眼笑地嚼着我喂给她的汤圆,我知道她一定甜到了心里。 然后,我又把碗里的汤圆分给了爷爷、爸爸和妈妈,他们每天也很辛苦。最后,碗里只剩下了一颗汤圆,我把这颗晶莹剔透的汤圆送到嘴里,慢慢地吃着……这是我吃过的最香甜的汤圆!
二(12)班 陈何煦 指导老师 庄丽娟
市场上的汤圆各种各样,有芝麻馅,豆沙馅,花生馅……但今天我要跟着外婆制作最简单,最传统的白汤圆。
说干就干,我首先将糯米粉倒在面盆里,用适量的开水搅拌均匀,之后抓取适量揉成一个胖胖的白色面团,然后把白色面团分割成几块,把面块搓成细长条。要搓得完美,真不是件容易事儿,需要耐心和细心,搓好后再把细长条用小刀切成大小差不多的小方块。最后一步就是把小方块搓成小圆球了,我跟着外婆用适当的力度,要是用力过度会把它搓扁了,所以,我搓得格外小心,就这样一个个又圆又白的汤圆就搓好了,看着它们可爱的模样,我开心极了。
二(9)庄欣怡 指导老师 王芳