2020年12月22日,由中国奶业协会主办的国家“学生饮用奶计划”实施20年活动暨现代奶业评价体系建设推进会在京举行。作为“中国学生饮用奶定点生产企业”、“国家学生奶饮用计划”新增产品种类试点企业,卫岗乳业受邀参与活动,荣获“中国学生饮用奶学生营养改善贡献企业”称号。此外,大会授予南京卫岗乳业为现代奶牛场定级与评价中心,卫岗乳业牧业公司总经理田雨等5人被中国奶业协会聘任为现代奶牛场定级评价师。
在学生奶生产企业展览会上,中国奶业协会名誉会长高鸿宾,中国工程院院士、中国农业大学教授李德发,国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋,教育部体卫艺司原巡视员廖文科,中国奶业协会战略发展委员会常务副主任毕美家,农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启,国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利等领导、专家莅临卫岗展位,与卫岗乳业副董事长谭玲进行交流,详细了解卫岗乳业在学生奶推广创新等方面的工作情况,并予以高度肯定。
因爱而生——最早以实际行动践行学生奶工作的企业
作为首批荣获“中华老字号”称号的乳企,南京卫岗乳业始于1928年宋氏姐妹建立的国民革命军遗族学校实验牧场。为解决学生营养问题,并培养他们“手脑并用”的习惯,宋氏姐妹从国外迁来75头良种奶牛,建成了当时南京最大的官办牧场。按规定,遗族学校学生每天上午第二节课后,每人必须饮一磅牛奶。因爱而生的卫岗乳业,可称之为最早以实际行动践行学生奶工作的企业。
为爱传承——积极推广国家“学生饮用奶计划”
作为首批获得江苏省学生饮用奶定点生产企业资质认定及中国学生奶试点推广企业的乳企,20年来,卫岗乳业严格遵循“学生饮用奶计划”要求,在保证产品安全营养的基础上,学生奶口味及包装愈发多样、美味、便捷,供应方式包括课间鲜奶、酸奶供应,投放自动贩卖设备等。此外,卫岗依托强有力的自建毛细冷链物流体系以及精益供应链管理能力,利用自身区域低温产品优势,不断优化低温新鲜产品供应,已经将江苏常温学生奶的占比从原有的60%降至15%左右,同步扩大低温产品份额,目前南京90%中小学的饮用奶均为新鲜低温产品。2018年至今,卫岗学生奶供应累计覆盖3530个学校,137万余名学生。
不忘初心——“让每一个学生喝好奶”
为确保学生们能够持续喝到安全优质的牛奶,卫岗自建4大国家学生饮用奶奶源基地,且全部通过验收,拥有2个中国学生奶生产基地,2个江苏学生奶生产基地;生产基地均按照国际先进工艺,采用密闭管道化连续生产,中央控制系统可自动监测和控制加工全过程;拥有奶牛DHI测定中心和通过CNAS认证的乳品检测中心2个国家级实验室,全产业链通过FSSC、EMS认证等9大体系认证,形成了完备的质量管控体系。作为全国乳制品行业首个“全程冷链不断链示范工程”,卫岗自建冷链网络已覆盖72个城市,实现全程4℃冷链配送,各环节冷链信息透明可见,保证每滴奶的新鲜营养。
聚焦未来——积极宣教科学饮奶知识
自2004年起,卫岗乳业开展“万人看卫岗”项目,组织青少年开展乳品企业体验游,累计接待20余万人,其中青少年约9万余人;搭建“新鲜教育”体系,推进“新鲜教育”课堂进社区、进校园、进课堂,自2019年至今已开展150余场,覆盖数十万人。
此外,卫岗还积极参与“中国小康牛奶行动”,已向50余所学校捐赠价值超过218.6万元的饮用奶,惠及110余万学子;持续举办卫岗巴氏鲜奶节,促进乳制品饮用体验及理念提升;2011年至今,卫岗持续与相关政府部门合作举办“5.20中国学生营养日”公益活动;2020年,卫岗乳业受邀参加由江苏省教育厅等部门主办的“江苏省校园食品安全行”活动,通过直播平台向300余万观众介绍科学饮奶知识。