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  2020年11月3日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>返回首页
菜场小伙推“蔬菜盲盒”帮你决定吃什么
  王笑宇在菜摊忙碌

  听说“世纪难题”解决了?

  “吃什么?”这可谓是难倒都市人的“世纪难题”。现在,选择困难症患者的“药”来了。玄武区月苑智慧菜场内,90后摊主王笑宇在线上推出了“蔬菜盲盒”,适合两三人的分量,按照不同品类,价格在20元至40元之间。上线一周多,已经有118人尝鲜。

  

  现代快报+/ZAKER南京记者 蔡梦莹 文/摄

  “蔬菜盲盒”灵感来自商场里的盲盒机

  今年26岁的王笑宇已经在菜场打拼了六七年,最早是给父母的摊位送货,去年开始接触生鲜电商。这个“蔬菜盲盒”的创意从何而来?王笑宇告诉记者,这是十几天前想到的。他逛商场时注意到,现在流行盲盒机,拆开盲盒里面是各种玩具或者口红这样的化妆品,年轻人挺着迷。“现在很多年轻人来菜场不知道买什么,还让我们给推荐下,那不如我就做个‘菜场盲盒’。线上下单,餐餐都有惊喜。”王笑宇说。

  从有了创意到商品上线,王笑宇没用多长时间,但很用心。他请朋友设计了海报和贴纸,还专门买了牛皮纸包装袋,制造“盲盒”的包装和氛围。现在在南京,打开支付宝搜“买菜“,进入双11买菜会场,就能找到他的小店,目前平台主要上架了猪肉盲盒、鸡肉盲盒、牛肉盲盒、鱼肉盲盒和蔬菜盲盒五种品类,每个品类的份数在2-3份,价格在20元至40元之间。 “我这个盲盒主要就是在线上卖的,我会把菜配好,让顾客回到家直接就能烧。有时候我也会加一些额外的菜或者肉,算是给顾客制造一点小惊喜吧!”

  现场,王笑宇打包了一份“蔬菜盲盒”,1颗西兰花、1根胡萝卜、4个西红柿、5个青辣椒、2个土豆、1盒草鸡蛋……可以做西兰花炒胡萝卜、青椒土豆丝、西红柿炒蛋三个菜。此外,他还搭配了做菜必备的葱姜蒜等。他还随机送些鸡蛋、柠檬、肉等惊喜。

  王笑宇告诉记者,他每天要负责全家人的晚饭,“做菜我很有经验,所以配比都是我来掌握。”

  王笑宇说:“因为我有拿货价,从定价上来说,这一份的价格,肯定比直接到菜场买便宜一些。”

  线上卖菜,他成了整个菜场的“带货人”

  蔬菜盲盒受欢迎吗?11月2日下午5点多,现代快报记者统计了一下,蔬菜、鸡肉、猪肉、鱼肉、牛肉(注:肉类盲盒都是荤素搭配的)这五种品类盲盒的月销量已有118件。其中月销量最高的是22.8元的“蔬菜盲盒”,已售出34份。

  他还透露,曾经有买家下单后,特意追了一个电话来询问菜的做法。他就把菜如何搭配,以及烹饪方法仔仔细细地告诉那位顾客。这件小事也给了他启发,今后是不是要附上菜谱。此外,虽然目前还没有接到顾客备注对什么忌口,但他在之后的运营中会考虑这些细节。

  从去年开始在外卖平台做“线上菜店”,到如今推出线上盲盒,让王笑宇就成为了整个菜场的“带货人”。他不仅仅卖自家的蔬菜,从菜场的肉店、水果店、调味品店“选品”,满足客户的需求,菜场的其他摊主也愿意多从他这里“出货”。

  对面卖豆腐的摊主对王笑宇的创意很支持:“他经常会从我们这里带豆腐什么的,他来拿货,我也多赚到了钱。”

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