□广东广州 罗倩仪
家乡有句俗语:“立冬满垌红。”小时候,我总不明白这句俗话的意思。晚稻成熟,田野明明是一片金黄,为什么说“红”呢?我眨着眼睛问母亲。母亲满眼笑意:“这是说,立冬一片红火的意思。这里的‘红’,意思是说有了收成,红红火火。”
在我的家乡,立冬是个鲜明而隆重的节气。天气尚未寒冷,多风,还有着暖阳。少雨干燥的气候即将过去,村民们要在阴雨寒冻的天气到达之前,进行最后的“疯狂”。立冬的主题,只有一个字——晒。
晒谷场上晾晒着大家争分夺秒收割回来的稻谷,在阳光下散发着淡淡的清香。通常是青壮年负责收割,老人和孩子负责晾晒。老人就坐在晒谷场边上,一边做竹篾编织手工,一边谈论家长里短;孩子们则玩捉迷藏、猜谜语、弹玻璃球等游戏。每隔一个小时,他们就会停下手头的活计和游戏,纷纷走向晒谷场,把自家的稻谷翻一遍。
家家户户的院子里,晾晒着黏米粉、糯米粉、番薯干等各种东西。总有小孩忍不住去抚摸那白白的黏米粉和糯米粉,母亲看到便训斥道:“别摸,弄脏了,就做不了好吃的了。”那孩子便抬起头问:“能做什么好吃的呀?”做母亲的总免不了一番解释,黏米粉晒干了可以做香芋糕,糯米粉可以做汤圆。小孩听罢,看着那些米粉时,眼里便生长出许多期盼来了,盯着那些米粉,恨不得把它们盯成香芋糕和汤圆。
番薯干是最难晒干的,往往还没晒干就已经被吃光了。家里的小孩会偷吃,大人偶尔嘴馋了也要吃上一两片的。有时候,邻居过来串门,也免不了伸手拿了来吃,边吃边聊,越吃越多。
从院子里往上瞧,阳台上也晾晒着不少东西,有腊肉、腊肠、腊鸭、鱼干等等。隔一段时间,就得跑上去瞧一瞧那鱼干有没有被对此物虎视眈眈的猫给偷吃了去。要是恰巧碰上有猫正在“偷腥”,一场“赶猫大戏”随即拉开帷幕。
当村民把稻谷收割完毕,就开始着手洗被子、晒被褥,准备干干净净地过冬了。
当然,还少不了晒柴哩!每到立冬,母亲就会带着我到山上砍柴,把砍倒的柴,一半挑回家晾晒,一半留在山上晒。等到院子里的柴晒干了,再到山上去,把原来那一半给带走,在走之前也不忘再砍下一些柴,接着放在山上晾晒。如此反复,直到晒干的柴足够一个冬天使用。
因着有了这一片晾晒的风景,我格外喜欢立冬这个节气。它如此鲜活,充满浓郁的生活香气;它又如此丰繁,有着盛大节日般的隆重,以及对平凡生活的珍视。