不用买飞机票，就能吃顿飞机餐，还能过把“开飞机”的瘾，你心动吗？近日，一架退役飞机“降落”在南京江北新区，吸引了很多市民关注。现代快报记者探访了解到，这架退役飞机即将被打造为飞机餐厅，是扬子江新金融示范区着力打造的热门IP，有望成为江北新区的新地标！餐厅预计年底开业，小伙伴们能吃到全球航线的特色美食。

  现代快报+/ZAKER南京记者 李楠

  探访

  退役飞机变身餐厅

  9月8日，现代快报记者来到南京江北新区扬子江新金融示范区，远远地就看到一架飞机停在草地上。白色的机身和蓝色的机尾在蓝天的映衬下格外靓丽，如果忽视机身下面的草地，飞机就像在天空翱翔一般。

  走近一看，飞机长约40米，起落架已经被完全拆除。机身下面有三个厚实的石墩子支撑着，离地足足有一米高。拆卸飞机内部的座椅，为飞机“上色”……几名身着黑色T恤的工作人员正在热火朝天地忙碌着。在机身周边，还散落着被拆散的零部件。

  “我们是一家专注于退役民航客机周边产品开发的公司。”现场负责人刘先生告诉记者，该飞机今年1月初就已到达江北新区，型号为空客A320-200的民航客机。“客舱原来有160多个座位，我们将把它改造成一个空中餐厅。”刘先生说，改造和飞机复装工作已经进行了一个多月，按目前进度，预计年底可以开业。

  现场，记者看到飞机停放在一座办公楼前。通过现场施工人员了解到，接下来将利用现有场地按机场实景还原，顾客在这里的每一个场景，每一步流程都和你在机场的体验一模一样。

  值得一提的是，餐厅的所有服务人员全部按照空乘和空少的标准进行招聘，服务也完全按照空勤标准。并且，除了桌椅的变化，餐厅将完全保留客舱的原有设备。“包括呼叫铃、指示灯等，我们要给顾客最真实的‘飞行体验’。”

  探秘

  提供航线美食，还能过把“开飞机”瘾

  在这里能吃到什么样的美食？“我们主要提供区域性美食。”该餐厅老板李浪介绍，飞机餐厅将提供全球各个航线的特色美食，比如东南亚、欧洲等航线的美食，涵盖了中餐、西餐、东南亚风味等。“我们也会邀请各个国家的厨师到南京，将本土味道带给大家，给顾客提供更多选择。”

  除了美食，在这里，还能真正让你过把“开飞机”的瘾。李浪介绍，他们将最大限度恢复驾驶舱功能，装上原装仪表盘，甚至让仪表盘上每一个指示灯都能正常亮起，让客人在用餐品酒的同时还能到驾驶舱“开飞机”。

  除了餐厅，他们还将打造一个6000平方米，以天空、飞行、科普、餐饮及互动体验为主题的航空综合体，将其作为航空科普基地，让大家能够近距离接触飞行和航空教育。“未来，我们每周都会有航空知识小课堂。此外，在展厅内还会设置飞行体验器，模拟飞行体验，让更多人近距离接触飞行。”李浪说，展厅外也会打造一个室外基地，还原灯光、跑道和其他设施。

  情怀

  因为爱飞行，将飞机餐厅开到南京

  现代快报记者了解到，这并不是李浪开的第一家飞机餐厅。今年45岁的李浪，来自武汉，他的第一家飞机餐厅，就开在了家乡。“我本来是一名业余赛车手，后来经常坐飞机旅行，然而飞机餐食并不是非常美味。我就想着不如买一架飞机，开一家餐厅。”但是，开飞机餐厅并不是件容易的事。4年前，李浪前前后后花了14个月的时间，才将第一家飞机餐厅“降落”在武汉光谷。精致的菜品加特色服务，武汉飞机餐厅开业后就成为网红打卡地。

  “最开始，其实是爱好。很多人对航空飞行了解甚少，我就想，不如提供一个场地，让大家都能近距离接触飞行，感受飞行的快乐。” 2年前，李浪看到江北新区的消息，他萌生了把飞机“开”到南京的想法。“我非常看好江北新区的优势地理位置，以及未来十年甚至二十年的发展前景。”第一次来到扬子江新金融示范区，李浪就被这里的美景深深吸引。“坐在机舱用餐，透过窗户欣赏滨江风光带的美景，这是一件多么美妙的事。”

  能够在陆地享受飞行的乐趣，这架“颜值”与“才华”兼备的大飞机也吸引了扬子江新金融示范区招商团队的目光。扬子江新金融示范区招商团队相关负责人说：“飞机餐厅开业后，可以为新区吸引更多人流。”现代快报记者了解到，扬子江新金融示范区地处江北新区中央商务区七里河片区，占地7.4万平方米，建筑面积5.2万平方米，建设总投资超过5亿元。2019年1月，扬子江新金融示范区启航，在商业入驻的选择上，园区也一直围绕着“新金融 新空间 新社交 新商业”作为核心。该负责人表示：“飞机餐厅一直都是扬子江新金融示范区着力打造的一个热门IP，我们也将借此打造江北新区新地标。”