8月10日，国家统计局公布上月居民消费价格指数。受连续降雨、汛期等因素影响，7月份江苏省、南京市CPI同比上涨2.7%。从全省和南京的情况来看，7月份猪肉、鲜菜、鸡蛋等价格环比上涨明显。

  现代快报+/ZAKER南京记者 张瑜

  7月份，居民消费价格同比涨2.7%

  国家统计局江苏调查总队的数据显示，7月份，江苏居民消费价格同比上涨2.7%。食品烟酒价格同比上涨12.4%，影响居民消费价格指数（CPI）上升3.52个百分点。其中，猪肉价格上涨84.6%，淡水鱼价格上涨23.1%，鲜菜价格上涨20.5%。此外，鲜瓜果价格同比下跌24.7%，鸡蛋价格同比下跌18.7%。

  7月份，江苏其他七大类商品和服务价格同比“三涨四跌”，涨跌幅分别为：生活用品及服务类价格上涨0.2%，教育文化和娱乐类价格上涨0.3%，其他用品和服务类价格上涨5.5%；衣着类价格下跌2.5%，居住类价格下跌1.0%，交通和通信类价格下跌5.1%，医疗保健类价格下跌0.1%。

  从环比来看，7月全省食品烟酒类价格环比上涨2.4%。其中，猪肉价格上涨9.8%，鲜菜价格上涨7.0%，鸡蛋价格上涨6.1%，淡水鱼价格上涨2.6%；鲜瓜果价格下跌3.6%；牛肉、羊肉价格环比均持平。

  连续降雨影响，7月肉菜价格齐涨

  7月份，南京居民消费价格同比上涨2.7%。分析指出，7月份南京CPI同比涨幅较上月扩大0.5个百分点，主要受食品价格涨幅扩大的影响。食品价格上涨18.7%，其中，猪肉价格上涨90.6%，牛肉、鸡、鸭价格分别上涨16.5%、7.5%、31.6%；水产品价格上涨14.5%。鲜菜价格涨幅进一步扩大，上涨32.3%。鲜瓜果价格保持下行，下降21.5%。鸡蛋价格去年7月上涨明显，对比基数升高，同比降幅扩大至14.7%。

  现代快报记者注意到，环比来看，7月份食品价格涨幅也在扩大。食品价格环比上涨4.4%，鲜菜、猪肉为推动食品价格上行的两大主力。今年7月份，连续降雨天气较多，鲜菜生产、贮存和运输受到影响，价格环比上涨8.1%。根据国家统计局南京调查队监测的31种鲜菜品种，价格上涨的品种超六成，其中青菜、生姜、丝瓜价格分别上涨23.8%、21.0%、20.8%。

  长江流域强降雨也导致猪肉调运不畅，猪肉价格延续上升走势，环比6月涨幅扩大至11.8%。对南京市场的监测显示，7月份，猪后腿肉、猪肋条肉、猪大排和猪小排每公斤月度均价分别为54.9元、59.8元、56.7元和63.6元，较上月分别上涨12.8%、12.1%、8.7%和13.7%。受猪肉价格上涨拉动，畜肉副产品价格上涨8.7%。

  此外，淡水鱼价格继续上行，上涨4.3%；鸡蛋价格止跌回升，上涨2.7%。

  “住”“行”价格回温，旅游优惠促销

  国家统计局南京调查队监测显示，今年7月，南京租房市场成交活跃，私房房租环比上涨0.2%。伴随着国内成品油价格上调，7月汽、柴油价格分别环比上涨2.4%、2.8%。同时，进入暑期后，居民出行需求增加，带动了飞机票价格上涨，成都、昆明等热门航线价格平均上涨近两成。

  随着跨省旅游的开放，线上平台及线下旅行社省外旅游线路陆续开团，推出多种优惠活动，旅行社收费整体环比下降1.6%。旅游出行增多带动住宿需求增长，旅馆住宿价格上涨4.7%。

  此外，衣着、生活用品价格走低。监测显示，夏装持续打折促销，服装价格整体下降1.7%。部分超市生活用品打折力度大，清洁用具、清洁用纸价格分别下降5.9%、4.6%。

  肉包、鸡蛋糕、手抓饼

  这些大众小吃会怎样

  7月份，江苏和南京的猪肉、鲜菜、鸡蛋等价格环比上涨明显。以此为原料的鸡蛋糕、手抓饼、大肉包等小吃价格如何？8月10日，现代快报记者探访了南京多家小吃店。

  现代快报+/ZAKER南京记者 江楠 卢河燕 文/摄

  网红鸡蛋糕

  草鸡蛋涨到7元一斤

  成本增加

  “今年上半年鸡蛋价格整体比较低，洋鸡蛋低的时候每斤3.5元，下半年就开始涨价了，7月下旬涨到4.8元/斤。”50岁的鸡蛋批发大户黄山来自泰州，在南京大行宫附近做了二十多年鸡蛋批发生意。黄山介绍，今年7月开始，鸡蛋价格持续上涨。国家统计局江苏调查总队的数据也显示，7月份鸡蛋价格环比上涨6.1%。

  蛋价为何近期上涨明显？南京众彩市场商户魏宏介绍：“上半年受疫情影响，餐馆、高校食堂等消费大户未完全恢复，鸡蛋需求减少，价格维持在低位。”他表示，不少养殖户亏损厉害，为了保本，淘汰售卖了一部分鸡。进入7月份后，气温升高，蛋鸡的产蛋率降低，整体供应呈现下降趋势，“加上鸡饲料价格上涨增加了养殖成本，鸡蛋价格出现了回升。”

  鸡蛋价格上涨是否带动了相关产品涨价？10日中午，记者来到南京大行宫附近的一家网红草鸡蛋蛋糕店。店主张莫告诉记者，“上半年草鸡蛋最低批发价为三四元一斤，最近涨到7元一斤，成本有所增加。不过，由于去年已经调过一次价格，近期不会再提价。”

  来自安徽的王阿姨在地铁油坊桥站附近做手抓饼，“前两个月，一箱鸡蛋进价80多元，现在已经涨到120多元。”在她看来，鸡蛋涨价是季节性表现，等到天气凉快了，价格自然会降下来，“手抓饼是小本生意，靠的是薄利多销，不会轻易涨价。”

  金陵大肉包

  年初已经涨过一块钱

  暂无涨价打算

  “买了三根排骨，要50多元，摊主说比前段时间又涨了些。”市民张女士告诉记者，肉价近期也涨了。统计部门的数据显示，今年7月份，江苏猪肉价格环比上涨9.8%。

  金陵大肉包是南京的“网红”，卖5.5元一只。记者从金陵大肉包外卖部了解到，今年初已经调过一次价，在原先每只4.5元的基础上涨了1元，目前暂无涨价打算。

  卖肉夹馍的王老板表示，虽然肉价最近涨了，但是他并不准备涨价，“去年8月的时候已经涨过一次价了。今年上半年肉价其实降过，这段时间虽然价格又上调了一些，但总的来说，波动不大。”