南京市雨花台实验小学四(7)班 严梓尘 指导老师：李传敏

  这个寒假过得很特别，我在家里学着烧菜做饭。这不，有一天我闲着无聊，肚子又有些饿了，便心血来潮，想自己试试煎一个鸡蛋。

  我拿出妈妈常用的炒菜秘方研究了起来，心想，煎鸡蛋多简单，分分钟搞定。我按书上所说的，从橱柜里拿出一瓶油倒进锅里。可是，一不小心油倒多了，倒了小半锅，我心里还默默地安慰自己:没关系，没关系。过了一会儿，油热了，大量的油烟顿时从锅里升起。家里到处弥漫着浓浓的烟味，我也被呛得直流眼泪。原来是我忘开油烟机了。

  不一会儿油开了，发出“噼里啪啦”的声音，油还直往外蹦，有不少沾在我的脸上和手上，痛得我一蹦三尺高，哇哇大叫起来，急忙把火关掉。我一边擦着脸上的油，一边想:怎么才能让油不沾到我的脸上呢？这时我灵机一动，想起了爸爸用的头盔，我真是个天才啊。于是我急急忙忙地戴上爸爸的头盔，重新开始煎蛋。

  我从冰箱里拿出鸡蛋学着妈妈的样子朝桌上一磕，这一下太用劲了，鸡蛋哗的一下漏了出来，洒了一桌，我一边擦桌子一边想：真可惜，浪费了一个鸡蛋。但我没有气馁，又试了一次，这一次，鸡蛋没有漏，但因为时间太长，煎糊了，死死地粘在了锅上，就这样又浪费了一个鸡蛋。最后一次，好不容易煎好了一面，我想用筷子翻身，可又怕把它弄破，于是，我想起大厨炒菜时翻锅的情景。我端起锅往上一抛，结果鸡蛋飞了出去，然后直接掉在了地上，我望着地上的鸡蛋，哭笑不得。心里充满了懊悔，眼泪都要掉下来了,我可怜的鸡蛋呀！

  就这样，我忙乎了一个下午也没能煎好一个鸡蛋，望着满满一垃圾桶的鸡蛋和鸡蛋壳，内心五味杂陈：凡事可能都没有那么容易成功，但吃一堑长一智，下一次相信我能做得更好。