南京市力学小学海德北岸分校三（1）班 戴安琪 指导老师：陈思

  今天上午我去湖南路街道云南路社区，参加了秋晨哥哥组织的现代快报小记者新鲜教育课堂活动，收获多多。

  经过老师的讲解，我知道了平时我们喝的牛奶大部分是从卫岗那里生产出来的，原来我们常看到的黑白相间的奶牛名字叫荷斯坦奶牛，而且每头奶牛的花纹还不一样呢，没有一头有相同的条纹。

  小朋友们，你们知道奶牛妈妈什么时候才产奶呢？其实，奶牛妈妈只有生完孩子后才会有奶的，而且奶牛妈妈一年只生一头小奶牛，为了多产奶，人们一般都会只留下小母牛。我们平常喝的新鲜牛奶是低温冷藏而不是常温奶，而且保质期也是有时间限制的，最多只有21天，所以平常我们喝新鲜牛奶的时候，一定要注意看生产日期，超过保质期的就不要喝了，免得吃坏了肚子。

  生产牛奶要经过28道工序，层层把关。严格完成每道工序才能制造出合格的牛奶，才能送到千家万户。

  我们平时常喝的许多常温奶可不是新鲜牛奶，而是复原乳。所谓复原乳其实就是用奶粉和别的一些添加剂混在一起制成的，所以复原乳只能算是饮品。

  接下来，我们要做奶茶了。制作奶茶，我们要准备红茶、白糖、新鲜牛奶、茉莉花、玫瑰花、珍珠、白开水等等配料。第一步先把热水倒入杯子，第二步把新鲜牛奶倒入杯中，第三步再把红茶倒入杯中，使奶茶变色，第四步加一些白糖。这些都是根据自己需求可以适当的调剂各种成分的份量，也可以按照自己喜欢的口味添加茉莉花、玫瑰花等等，这样一杯美味可口的奶茶就做好了啊。小朋友们现在知道奶茶怎么做了吗，是不是很简单呀？