1951年生，江苏沛县人。现为南京师范大学美术学院教授、博士生导师，博士后流动站合作导师（美术学），第十届江苏省政协委员，中国美术家协会会员，中国人民对外友好协会中友国际艺术交流院院长，江苏省委、省政府决策咨询基地——江苏省艺术强省建设研究基地首席专家，江苏省文史研究馆馆员，江苏省花鸟画研究会会长。

  作品多次参加国家级美术作品展览并荣获全国美术作品展览金奖。文化和旅游部、中国美术馆、中国国家博物馆等单位均收藏其精品力作。

  2000-2004年，在全国33个省会城市、自治区首府、直辖市，以及香港特别行政区、中国台湾举办“万水千山总是情——徐培晨国画猿猴全国巡回展”。多次在中国美术馆、中国国家博物馆、人民大会堂等地举办个人展览和徐培晨艺术研讨活动。2004年、2017年中央电视台东方时空栏目和老故事频道分别播出《东方之子——徐培晨》和《魅力人物——徐培晨》专题片。2016年，鉴于其突出的艺术成就，国画作品被中国邮政“一带一路上的中国名片”主题邮册收录，面向全国发行。

  2008年以来，向社会无偿捐赠个人近千幅作品和名家大师书画艺术品、马家窑文化彩陶、汉画像石、汉画像砖、汉印、汉简、青铜器等珍贵收藏千余件（套、块、枚），地方政府先后在安徽马鞍山市和江苏连云港市花果山、常州溧阳市、徐州市博物馆、淮安市吴承恩故居、大丰区中华水游园、天津市滨海新区为其新建7个徐培晨艺术馆。

  积极向世界传播中国文化、中国精神，多次赴美国联合国总部、法国巴黎中国文化中心办展，应邀到哈佛大学、耶鲁大学、哥伦比亚大学、威廉帕特森大学讲学。作为全国友协“艺述中国之旅”系列活动艺术家，先后在日本、波兰、俄罗斯、澳大利亚等国成功举办个展，被誉为“中国文化的使者”。

  出版《徐培晨美术文集》《画猴技法述要》《中国近现代名家画集——徐培晨》《生机与雅意——中国花鸟画的世界》《山林翰墨情》《徐培晨国画猿猴大观》《中国美术家大系·徐培晨卷》等论著、画集40余部。