可以用吸管吸的橘子、入口即化的柿子、菠萝口味的油蟠桃……在泰州兴化市戴南镇孙堡村50亩的垛田上，有一个“百果园”。百果园名副其实，园内种植了100多种水果，主人是51岁的果农徐云龙，他用8年时间、耗资400多万元，打造了不一般的生态果园。在他内心深处，有一种“对自然的尊重”。

  袁开建 沈杭 尹有文

  5月13日，现代快报记者走进“百果园”的大棚，一棵棵橘子树生长茂盛。徐云龙介绍，这是引进的新品种，果子口感极好、水量丰沛，可以用吸管“吸”净里面的汁水。

  橘子树下“埋”着一根根纵横交错的小水管。徐云龙说，这是“滴灌”用的，这个品种的橘子对水分要求特别高。为了学习种植技术，他专门“飞”到农业设施先进的以色列，掌握了在旱地里种植水果的各项技术要领。

  为学习果树种植、栽培、嫁接等技术，徐云龙去过多个国家，历经艰辛，耗费常人难以理解承受的人力、财力、圧力与心力。

  为了引进加拿大的一个新品种，徐云龙走出国门，赶到目的地，老外连门也没让他进。这次经历，让他认识到知识产权的重要性。

  百果园里，土壤像“豆饼”，用手一捏就碎了。徐云龙介绍，这是将经发酵的羊粪、牛粪埋到地里，外加黄豆等农作物，连果实带秸秆粉碎还田，能够改良土质，增加土壤层中的松质度与腐殖质成分。其中的养分能被果树的根、枝条、叶面、花朵、果子充分吸收。

  在专家的指点下，徐云龙制作了发酵池，用鱼肠、水果、红糖做原料，再加菌种进行发酵。一年后稀释使用，作有机肥，喷洒到果树的根部与叶子上。

  种植的另一桩大事就是治虫。记者看到，果树间挂着一个个壶，中间放着一个小绿球。徐云龙介绍，这是物理治虫法，壶里面装着肥皂水和面粉，“小绿球”散发出母性害虫的气味，专门吸引雄性害虫，引来溺亡。同时，果林间挂满诱导剂的粘纸，将害虫粘住，实现零化学杀虫。

  徐云龙介绍，百果园一直坚持人工除草，从来不用除草剂，避免农药残留。

  用了8年时间，耗资400多万元，直到去年，才真正有水果面世。梨子经南通农果专家品尝、对比，称赞品质一流。今年的桑葚、覆盆子等已成熟采摘，品尝过的人们交口称赞。

  “我的目标是打造特色生态水果基地，种植全国最上等的水果，这是对自然的尊重。”徐云龙说，“这是我少年的梦想，中年时期一定要实现。”

  目前，徐云龙已经开发出属于李子系列的“恐龙蛋”、菠萝口味的油蟠桃、药食两用的覆盆子、八月瓜等。他独创的栽培技术正在申报专利。