4月27日，现代快报记者从无锡市旅游饭店业协会获悉，《关于无锡旅游饭店业有序启动宴会接待的指导意见》（以下简称《意见》）正式发布，具体提出根据防疫要求各宴会厅保持餐桌的距离，宴会厅面积不少于每人两平方米；为用餐宾客提供免洗手消毒液或含75%酒精的消毒湿巾，用餐提供公筷、公勺（每道菜配备）等六条指导意见。

  陈敏

  据现代快报记者了解，为了进一步降成本、拓市场、促消费，推动旅游行业的复苏振兴；更好地服务百姓旅游生活，满足和拉动大众旅游消费；即日起无锡旅游饭店业全面启动、有序恢复宴会接待服务。无锡市旅游饭店业协会现根据市疫情防控指挥部的要求，提出具体的指导意见。

  《意见》明确：坚持旅游星级饭店的服务标准和服务品质，加强食品卫生管理，从严细致落实疫情防控措施，提升宴会服务规范，提高宴会服务质量，让社会更放心，让消费更安全，让服务更优质，让宾客更满意。目前启动的旅游饭店宴会接待仅限于中小型宴会，根据防疫要求各宴会厅保持餐桌的距离，宴会厅面积不少于每人两平方米。

  《意见》还要求，各旅游饭店为用餐宾客提供免洗手消毒液或含75%酒精的消毒湿巾，用餐提供公筷、公勺（每道菜配备），提倡饭店提供分餐制服务。顾客必须佩戴口罩，凭绿色“锡康码”或“苏康码”，经测温符合要求，并登记好姓名和联系方式后方可进入餐厅。

  对于就餐环境和从业者健康状况，《意见》也作出明确意见：保持宴会厅的通风，每半天通风一次，每次通风不少于一个小时，每餐结束后对宴会厅的设施设备进行消毒后再次投入使用。确保旅游饭店从业人员的身体健康，提高新常态下的服务技能，提供更加贴心、放心、暖心的宴会服务，提高消费者的满意度。