年年有余、招财进宝、富贵牡丹、鸳鸯成双、麒麟送子……在老常州人的记忆里，过年、祝寿、祭祖、新房上梁等大事儿都少不了堆花糕团，既吉祥又有好寓意。今年68岁的华焕仁，是常州市非物质文化遗产堆花糕团项目传承人，用了大半辈子来守护这份吉祥。

  13岁，华焕仁就开始跟母亲学习制作堆花糕团。“我母亲是有名的巧手，她是跟我外婆学的，有的东西她看一眼，就能捣鼓出来。”那时，华焕仁坐在一旁，闲着没事儿，就帮母亲捏一捏，没承想越来越感兴趣，一做就是55年。

  母亲留下的工具盒——一个铝饭盒成了传家宝，一把小镊子就用了五十多年。梳子、牙签、木片刀、小铁棍、吸管……就连旧电器上拆下来的小零件，都成了华焕仁巧手堆花的工具。

  因为挣不了钱，周围好多人都放弃了，华焕仁还是坚持了下来。每当听到有人感叹“好几十年没看见这个了”，华焕仁就愈发觉得责任重大，这是不能丢掉的传统。

  快过年了，搬新家、结婚、祝寿的人多了，华焕仁的订单也跟着多了起来。也有不少人买堆花糕团当摆饰，“玻璃盒子一罩，放在办公桌上，就更好看了。”

  只不过华焕仁的搭档，先是从母亲换成了妻子，现在又换成了女儿、女婿。“我要把我这个手艺传给他们，让他们一代一代传下去。” 华焕仁大半辈子都在跟堆花糕团打交道，最不舍得丢掉这门手艺，他说这是常州有标志性的一种地方文化。

  又烫又黏手的米粉团，女儿女婿吃不消，手黏在上面拉都拉不下来。所以，华焕仁到中小学去教学，都是用轻泥，“作品比较容易成型，小朋友也学得挺开心。”

  有人担心这是否会失去堆花糕团的特色，但华焕仁说：“这也是一种传承，可以让更多的人接触到堆花糕团，知道这项非遗。”

  现代快报+/ZAKER南京记者

  李鸣/文 吕正昕 何刘/摄