恐龙园之夜
神奇的梨膏糖
今天是小记者恐龙园之夜,我别提多兴奋了。在导游老师的指导下,我们进入了恐龙园里面。首先,我们参观了恐龙博物馆,我看到了剑龙的骨架,你知道它有多高、多长吗?你不来看一看,真的想象不到呢……
我们打开准备好的道具,我不知道那是什么,也猜不出来是什么?老师说,开始我们的考古之旅吧。我考古的是一条剑龙,我需要把剑龙的骨骼一块一块从石头里敲出来。这可真不是件容易的事,我的脸上、身上、头发上都是锤子敲出来的碎末。终于敲完了,我过去把水接在盆里,开始清洗敲出来的恐龙化石。过了好一会,上面的石灰粉末清洗干净了。我要开始组装我的剑龙啦,拼了好一会儿,终于拼好了,我感觉就像一只活的、有生命的剑龙在我面前。真是太开心了。晚上睡下后,我脑袋里的恐龙们,又开始活跃起来了,它们一起飞舞着,慢慢地进入了我的梦。神奇的恐龙之旅,我爱你。
冠英小学三(3)班 言晨涵
神奇的梨膏糖
我参加了现代快报小记者组织的“食美常州——舌尖上的非遗”活动。活动现场有很多传统美食,我最感兴趣的是梨膏糖。叶莉莉奶奶是梨膏糖的第四代传人,是通过拜师学徒学成的,叶莉莉奶奶给我们讲述了梨膏糖的来历、制作过程和用途。
梨膏糖最初是由一位名将魏征研制而成的,他的母亲长期咳嗽,但是中药太苦了,魏征母亲不肯吃,魏征就把中药汁倒进梨汤里一起熬制,梨汁熬制时间长了就结成了褐色的糖块,魏征拿去给母亲吃,母亲竟然很喜欢,同时也治愈了咳嗽。
梨膏糖一般选鸭梨、雪梨、贡梨为原材料榨成汁,再加入白砂糖,和陈皮、茯苓、胖大海等中药一起熬制。熬的过程中要人工搅拌,掌握好搅拌的程度,糖的口感才能更好。然后倒进容器里进行冷却,再划成小块。梨膏糖有原味、无蔗糖和薄荷味三种口味,作用也有很多,不仅可以治疗气喘、感冒、咳嗽、干咳、痰多,还有针对没有咳嗽的小朋友特意制作的儿童梨膏糖,里面不含中药,就是给小孩当零食吃的。
听叶奶奶讲,梨膏糖是常州的传统美食和文化内涵,也是一代人的幸福童年回忆,很多人都是吃着梨膏糖长大的,同时常州梨膏糖也被评为江苏省级的非遗项目。
我很喜欢这次的活动,让我对梨膏糖有了全面的了解。
钟楼实验小学三(9)班 刘轶轩