过桥米线是我们家乡的特色小吃，一碗米线，盛一大碗汤。这汤的原料除了猪骨头外，要用两只壮母鸡、一只老鸭子来熬。切好的里脊肉、鸡肉、火腿、鱿鱼和一个鹌鹑蛋放在一个盘子里，新鲜的韭菜和白菜放在另一个盘子里。吃的时候先放肉，再放菜，最后放米线，烫上3—5分钟就可以吃啦。

  吃过桥米线这个美食也挺有趣的。我喜爱拿把勺子，打上一勺汤，用筷子把米线夹入勺子中，然后一口把这勺米线吃掉。不过有时我也会一根一根地把米线吸到嘴里。每次喝汤，我就会像施法术似的，用勺在汤里舀来舀去，等“抓”到鹌鹑蛋才开始喝汤，因为我怕鹌鹑蛋破掉。有一次，我太性急，结果刚开始吃米线就烫着了舌头，痛死我了。怎么样？你一定饿了吧？如果你来我的家乡云南，一定得去吃鲜掉牙的米线，我可以当你的向导哟。

  小河中心小学六（6）班 赵文豪