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  2019年12月19日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>返回首页
浓浓邻里情,冬至百家宴连办8年

  青皮白玉拍黄瓜、红艳鲜甜油爆虾、浓油赤酱红烧肉……12月18日,苏州市姑苏区吴门桥街道盘溪第二社区举办了冬至百家宴,10多位孤老和失独家庭的老人品尝了由志愿者们烹调的10多道色香味俱全的家常菜。据介绍,该社区的冬至百家宴已连续办了8年。“社区犹如娘家,给了我们亲情般的关爱。”大家边吃边聊,其乐融融。

  今年75岁的韦爱英当天做了自己最拿手的红烧肉给大家品尝。韦爱英不由感慨道,现在生活条件是真的好。她回忆,她年轻时,家里条件不好,家中烧一大锅粥,去酱菜店花三分钱,买一大碗腌制的胡萝卜丝,全家人填饱肚子,就算过冬至了。而现在老夫妻俩月养老金7000多元,她不仅当起志愿者给社区冬至百家宴露一手,冬至夜当天在家,还要烧一桌子菜,二子一女,一大家子团圆吃冬至夜饭。

  盘溪新村居民徐雅萍,今年65岁,是个烹饪爱好者,连续多年积极参与操办社区冬至百家宴。这次她奉上了糟鸭舌、拍黄瓜、可乐鸡翅三道拿手菜。孤老袁素悌品尝着可乐鸡翅,翘起大拇指:“这可乐鸡翅,鲜嫩味美,赞!”

  苏州有句家喻户晓的冬至谚语:“有钱吃一夜,无钱冻一夜”。徐雅萍边品着冬酿酒,边高兴地说道:“这句话应改为‘一日吃到夜,富裕过冬至’”。她称,现在平时家中伙食都不差,鱼、肉从来不缺。但为过冬至,前几天,又特意去买了羊肉,还去大卖场买了涮火锅的食材,冬至夜当天还要到卤菜店排队买卤菜。冬至夜他们老夫妻与儿子、媳妇、孙女,围着热气腾腾的火锅,团团圆圆吃冬至夜饭。

  苏州人的老话说“冬至大如年”。“大家围在一起,你尝一尝我做的,我吃一吃你做的,热热闹闹,真的蛮好个!”徐雅萍说道。

  当天,大家边吃边笑,聊美味,拉家常,不时有人发出“好吃”“真香”的称赞,邻里情在不知不觉中增进、浓厚。百家宴活动为大家搭起了沟通的桥梁,把一个个温馨的小家融成和睦的大家,居民们感到幸福满满,心中暖意融融。

  黄志强 何洁

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