快报讯（通讯员 刘敏 记者 安莹）近日，2019年十大流行语刷屏，酸溜溜的“柠檬精”上榜。在人体里，也有个“柠檬精”，她“心情”好的时候，会认认真真、兢兢业业地工作。可是一旦淘气起来，就会“四处乱窜”成为破坏大王。这个“柠檬精”就是胃酸，它容易诱发什么样的疾病？我们又该如何与它和谐相处？听听著名消化内镜专家、东南大学附属中大医院消化内科主任施瑞华来说说胃酸这个“柠檬精”的那些事儿……

  施瑞华介绍，胃酸能刺激人体分泌消化相关的酶、荷尔蒙以及神经递质，使得食物的消化能顺利进行。它可以把整块的食物消化成为食糜，然后让小肠可以吸收营养。胃酸是胃必需的一种物质，没有足够的胃酸会影响到消化的各个环节，从而造成消化不良。同时，胃酸也有防御的作用，它可以清理进入胃里的细菌真菌、寄生虫等，防止细菌引起的感染。

  但是，这个“柠檬精”也经常乱窜搞破坏。施瑞华说，在人的食管和胃的连接处是贲门，如果这个“门”关不紧，胃酸“蹿上来”从贲门返到食管里面，造成胃食管反流。若经常性的胃食管反流，食管就会发生糜烂，导致反流性的食管炎，或可能形成溃疡、食管狭窄或梗阻，最严重的后果就是食管癌。

  胃酸这个“柠檬精”除了会向上跑，还可能向下到幽门—胃的下端跟小肠接触的地方，这就会导致十二指肠球部发生溃疡，形成一个糜烂面或者溃疡面。施瑞华介绍，十二指肠溃疡多发生于年轻人，且偏爱瘦长体型的男孩子，如果感觉吃过早饭到午饭前夕，饿的时候就疼，但吃一点东西就能缓解痛感；或是晚上睡着后，到半夜就痛醒了，也或是胃酸刺激引起的空腹痛和夜间痛。

  如果“柠檬精”出没，反酸折磨你，该如何对抗呢？施瑞华表示，首先不能吃甜的，甜食会刺激胃酸分泌，可以吃一点发面馒头，粥和汤这样的流质，但不能过量。如果一周有两三次感觉烧心反酸或者晚上因为这些症状睡眠不好要积极就医。