小小的鸡蛋膜里，居然也藏着大秘密？当气球碰上液氮，会产生什么样的变化？11月16日，30名现代快报小记者走进南京工业大学，探秘材料化学工程国家重点实验室，在这里上了一节有趣生动的科学课，体验科学的奥秘，感受探索未知的神奇。

  知识：小小“膜”法，大大力量

  “小朋友们，你们有没有留意过鸡蛋里也有一层膜，这层膜上有孔吗？”材料化学工程国家重点实验室测试中心主任王重庆副教授提问，小朋友们猜测纷纷。随后，王重庆解释，鸡蛋膜上的孔是用来给鸡宝宝呼吸的。如果把鸡蛋膜的原理应用到花盆上，就可以制造出会“呼吸”的花盆。带有小孔的膜，还可以应用于各种过滤器上，比如过滤水中杂质、净化有害气体、折射阳光的车窗膜等。

  王重庆还讲解了显微镜和量子的知识。孩子们踊跃发言，“电子显微镜就是用电的吗？”“苍蝇的眼睛居然长这样……”现场氛围十分热烈。王重庆说，借助高精度显微镜，人们可以看到微观世界，探索更多未知领域，从而服务和改变我们的生活。

  神奇：气球遇到液氮会有什么反应

  在实验室大厅，小朋友们围成一圈，等着老师做实验。老师先对液氮作了简单的讲解，“我们把空气中的氮气经过加压冷却之后，就变成了液态的氮。液氮的温度是-196℃，因此不能直接用手触碰，否则会造成冻伤。”

  液氮被存放在一个水壶中，壶的外围冒着雾气。老师在做好防护措施后，用坩埚钳将一片树叶放入水壶浸泡3-5秒后取出，孩子们惊讶地看到，树叶变得很脆，一碰就断，但是稍微让树叶在空气中放置一会，树叶又变回原先的弹性。

  老师又拿出一个明显大于烧杯的红色气球问，怎样才能让气球进入烧杯呢？有孩子抢答，“用液氮”。在液氮流向气球后，气球果然缩小被容纳进烧杯中。老师解释，这是热胀冷缩的原理。

  小记者：讲座很有趣，参加活动很开心

  做完实验，小记者们津津有味地参观实验室里陈列着各种模型的展厅。

  王重庆副教授介绍，科普讲座告诉孩子们科学就在你的身边，不是那么高大上的东西，从而激发孩子们对科学的兴趣。“孩子们都很活跃，不管是哪个层级的小朋友，我觉得来体验体验对他们都有帮助。”孩子们怎样才能更好地接近科学呢？王重庆认为，多参加一些科普活动不失为一种很好的途径。

  南京书人实验学校的陶欣悦今年读二年级，她说，“今天的讲座和实验都很有趣，来参加活动很开心。我平时注意过鸡蛋有膜，但没有想过会有孔。” 她的妈妈说，家里人一直很关注孩子的科学素养，家里有很多科学方面的书，“虽然我们平时也给孩子讲些科学知识，但还是大学老师才能把深奥的知识讲得如此浅显易懂。”

  现代快报+/ZAKER南京记者

  仲茜 于露/文 实习生 陈志豪/摄