叫外卖时，你是不是会担心运输环节出问题？比如，漏食、偷食等。这种问题以后可以解决啦！9月5日，南京市市场监管局联合美团平台启动“外卖小封签 食安大保险”食安封签仪式。在外卖包装上贴上统一标签，确保外卖送到消费者手上时，封签完好。现代快报记者了解到，目前食安封签首批试点，下一步将在所有外卖平台上推广使用。同时，联合交管部门，随机抽查外卖小哥，落实食安封签。

  现代快报+/ZAKER南京记者 徐岑 文/摄

  “食安封签”是指商户将制作好的外卖餐品包装后，贴上统一的专用标签，确保外卖小哥从取餐到送达消费者手中时，封签始终保持完好。而消费者一旦发现餐盒上没有封签或者封签破损，可拒收外卖，并向平台投诉。

  外卖打包，贴上黄色封签，外卖小哥到达取货……现场，工作人员演示了食安封签的制作和使用过程。“实施食安封签送达，一方面是给餐盒‘上保险’，确保餐食配送‘最后一公里’的安全。另一方面，也是督促网络第三方平台积极落实食品安全主体责任，完善网络订餐全流程食品安全管控体系。”南京市市场监督管理局副局长姚传伟介绍，目前“食安封签”只是在建邺区试点，也只在一家平台上使用，后续将引导全市所有入网餐饮服务提供者开展食安封签送达，让消费者“点得放心、吃得安心”。同时，市场监管部门也将联合市交管局，深入开展外卖骑手“六统一”行动，随机抽查外卖骑手，加大执法检查力度，确保外卖骑手行为规范，确保食安封签送达落到实处。

  现代快报记者了解到，在抓好食安封签工作推进的同时，市场监管部门也将加强外卖的全过程全链条监管。南京目前已经建立网络订餐第三方平台负责人定期约谈机制，与各平台签订了《网络订餐第三方平台食品安全承诺书》。下一步还将完善对违规企业的失信惩戒制度，完善退出机制。

  “南京目前有4个品牌外卖平台，我们要求所有入网餐饮企业必须证照齐全。外卖小哥也必须有健康证，外卖箱必须清洁。”市市场监督管理局食品经营安全监管处处长钱军介绍，除了线上监管，线下也加强整治，2019年南京已经取缔了200多户外卖餐饮企业，在平台上下架300多户企业。