炎炎夏日，很多人喝酒水饮料时，都会放一点冰块进去。近日，网上一款“冰镇神器”——金属冰块大热，这款产品声称是用食品级304不锈钢做的，不仅制冷效果好，还能循环使用。7月31日，现代快报记者探访发现，金属冰块在南京的一些酒吧也有。不少人有疑问，效果真的好吗？对人体是否有害？有的网店月销量超3万件

  小巧的体型，泛着金属的色泽，放进杯子里，常温水很快变得冰凉……金属冰块的视频，在网上获得不少点赞和关注。

  在某网上购物平台，这款金属冰块是热销品，每个售价5元到10元不等。有的店家一个月销量超过3万件。“卖得很火的。”该店客服告诉记者，这款金属冰块不会像传统冰块融化后影响口感。而且材质方面采用的是食品级304不锈钢，“它的内部装有纯净水加食用酒精的液体，作用是保存能量，达到一个好的制冷效果。”

  记者询问，会不会破损里面的液体流出？客服表示，制作工艺是很讲究的，不会有破损的情况发生。

  南京多家酒吧都在用

  记者发现，南京的不少酒吧也在用这款金属冰块。在石鼓路一家清吧里，服务员告诉记者，他们店里有这种金属冰块，通常会放到威士忌里。服务员说，金属冰块的优势在于它不像传统冰块那样会融化，放到饮品中既能起到冰镇的效果，又能保持饮品口感。

  在中山路81号华夏大厦的一家酒吧里，也有这款金属冰块。服务员告诉记者，金属冰块效果并没有那么好。传统冰块放到饮品中大概能保持20分钟，但金属冰块过个5分钟差不多就没效果了。”记者问会不会有误吞的隐患，服务员表示，顾客喝酒水饮料时不会太大口，因此误吞的可能性不大。

  材料安全，冷得快热得也快

  金属冰块直接和饮品接触，有人担心会对人体有害？记者咨询了南京师范大学附属中学化学老师保志明，保志明称，“304不锈钢是食品级不锈钢，可放心使用。”

  至于消费者反映制冷时间短的问题，保志明也给出了解释，“这和热容量有关，金属冰块的内部是乙醇和水，这导致它的冰点低于水，所以可以起到制冷的效果。”保志明坦言，金属冰块具有两向性，这也是它冷得快热得也快的原因。

  现代快报+/ZAKER南京记者 季雨 吕洁