“肉又涨价了，买30多块钱的仔排就这么几块。”市民张女士逛了一圈菜场，发现最近蔬菜价格倒还平稳，就是猪肉、鸡蛋明显涨了起来。7月20日，现代快报记者走访了南京几家集贸市场后了解到，去骨腿肉目前多数15元/斤，比上月同期涨了两三块。来自江苏省发改委的数据显示，江苏生猪出栏价连续7周上涨，涨幅27%。与此同时，鸡蛋均价在5.5元/斤左右，并仍有上涨趋势。

  去骨腿肉比上月涨了一成

  20日上午10点多，现代快报记者在科巷菜场看到，卖猪肉的摊位有20家左右。记者咨询了几个摊位后了解到，前腿肉算是比较便宜的，依据肥瘦、新鲜程度不同，价格在13.5到15元/斤之间，卖肉的摊贩告诉记者，这个价格比上月涨了2元左右。比较受欢迎的梅条肉，从18元/斤涨到了20元/斤。猪肉类平均每斤涨了两三块，排骨类涨得最多，仔排最低也要26元/斤。

  采访中现代快报记者又走访了羊皮巷菜场、香铺营菜场等，发现情况差不多。根据南京市发改委的价格监测数据，7月19日，南京各个农贸市场上售价最便宜的13元/斤，最贵的17元/斤，总体去骨腿肉市场均价14.5元/斤。而一个月前均价是13元/斤，涨幅达到11.5%。

  下半年肉价可能还要涨

  来自农业农村部监测显示，从今年3月份开始，猪价呈持续上涨的走势，近期涨幅有所扩大。6月份猪肉批发市场均价为每公斤21.59元，环比涨4.7%，同比高29.8%。

  江苏省发改委价格监测中心每周会发布“猪粮价格及比价关系表”，现代快报记者看到，5月28日到7月16日，江苏生猪出场价已经连涨了7周，每50公斤从742元涨到了941元，涨幅高达27%。

  农业农村部市场与信息化司司长唐珂在新闻发布会上分析说，猪价上涨较快主要受非洲猪瘟疫情影响，预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大。

  鸡蛋零售价已经“破6”

  现代快报记者走访中发现，近期鸡蛋价格也在快速上涨中。记者在科巷菜场采访时了解到，之前每斤4.5元至4.8元之间的鸡蛋，现在每斤涨了1块钱，卖价基本都在5.5元以上。“昨天我还卖5.5元/斤，今天要卖到6块了。”羊皮巷菜市场摊主李女士说，“昨晚进货时，每箱鸡蛋的进货价就涨了10块，我不涨价就得亏本了。”

  卓创资讯分析师指出，目前蛋鸡存栏量仍然处于低位，而且近期开产的蛋鸡多为2月份补栏的鸡苗，当时受春节影响，补栏量下降，导致目前新开产蛋鸡数量有限。另外，近期受高温天气影响，蛋鸡产蛋量下降，诸多因素导致了目前鸡蛋货源供应紧张的局面，推动蛋价不断上涨。见习记者 白雪银 陆雨潇

  现代快报+/ZAKER南京记者 张瑜