7月12日,泰州首届民间厨师争霸赛在医药高新区寺巷街道屠桥社区举行,7支代表队的21位民间厨师现场争夺“民间厨王”称号。
根据大赛规则,每队由两名厨师一名帮厨组成,每队在1个小时内做4道菜,由5位专家组成的评委团对每一道菜肴根据色、香、味、意、形进行评价打分,最终区直学校队获民间厨师金奖,明珠街道、机关食堂队获民间厨师银奖,寺巷、凤凰、沿江街道和野徐镇代表队获民间厨师铜奖。
刘昊宇 毛晓华
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