近日，常州一名花甲老人因进食放置冰箱7天的一碗稀饭后出现腹痛拉肚子，在门诊输液治疗后不好转，最后住院治疗，目前还在观察期。

  6月26日中午，家住常州新北区的李奶奶在家人陪伴下来到常州四院消化内科病区，办理了住院手续。原来，在五天前的中午，李奶奶发现冰箱里还有一碗咸粥，应该是一周前放进冰箱的，她舍不得倒掉，就加热当午饭吃了。谁知，这一碗咸粥刚下肚，李奶奶就出现了全腹部阵发性的绞痛，还伴有嗳气、腹泻，每天要解水样便十余次，她家人就把她送到当地医院进行抗炎治疗，无奈症状没有明显缓解，不得已到常州四院就诊并住院进一步治疗。由于患者高龄，既往有高血压、糖尿病病史，又因为腹泻5天，体内电解质已经发生紊乱，出现了低钠低氯血症，如果不及时纠正有可能导致急性脑水肿而危及生命。

  “近期，急诊内科接诊的患者中以吃坏肚子的为主，还有两个因为拉肚子而发生了低血压性休克。”常州四院急诊内科副主任傅颖介绍说。这些患者有的是因为贪凉，直接食用刚从冰箱内拿出来的冰冻西瓜、饮料、食物而引起的胃肠道感染。也有部分是吃了隔夜食物引起的急性胃肠炎。

  傅颖提醒市民，夏季是肠道感染高发季节，除了注意饮食卫生，不进或者少进食卤食外，还要注意冷藏食品一定要再加热煮透后方可食用。因为冰箱不是保险箱，其冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的“冰箱病”，如冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎等。

  杜蘅 陆文杰