近日，扬州市宝应县老年公寓食堂荣获“2018年江苏省餐饮质量示范食堂”荣誉称号。

  据了解，自申请创办示范食堂以来，该老年公寓根据江苏省食安委《关于实施江苏省餐饮业质量安全提升工作的指导意见》要求，积极参加江苏省餐饮质量安全示范食堂的申报工作，公寓食堂首先认真学习《江苏省餐饮质量安全示范店（食堂）建设标准》文件，从必备项、综合项、特色项三个方面着手，将公寓食堂的各项工作逐一与要求对照并严格落实。顾潇 张娟娟