5月20日,“2019工业文化创新发展高峰论坛暨工业遗产保护峰会”在镇江召开。论坛以“传承工业文化、激发创新动能”为主题,工信部相关司局的领导、知名专家学者、企业家代表等300余人参会,共同探讨工业文化发展趋势,挖掘工业遗产价值,为工业遗产的保护利用激发创新活力。论坛由镇江市工信局、镇江市国资委和江苏恒顺醋业股份有限公司承办。
2018年“镇江香醋”品牌价值458.92亿元,位列国家地理标志保护产品第二。“2010年,恒顺投资建设了中国醋文化博物馆并正在打造‘恒顺工业文化旅游示范区’,探索出了一条‘工业+文化+旅游’的工业遗产保护和再利用方案。”恒顺集团总经理聂旭东在会上介绍,该馆不仅完整保留了具有3000多年历史的镇江香醋传统酿造技艺,还展示了近百年来恒顺“大罐制酒”“糯米制醋”“机械翻醅”“智能灌装”等创新发展历程,被誉为“活着”的工业遗产。
会上宣读了中国工业旅游联盟发起的倡议书。该联盟将从工业文化领域遴选一批具有代表性和影响力的企业、科研院所、投资机构,以企业的发展需求和各方的共同利益为基础,形成联合开发、优势互补、利益共享、风险共担的联盟组织,以促进工艺文化繁荣发展。王娜 林清智