快报讯(记者 余乐)素有“中国西瓜之乡”美誉的盐城东台,西瓜常种常新。近年来,东台将西瓜种到极致,不但培育出很多新品种,还打造出了全国首个西瓜无损测糖设备,让西瓜甜到心里。随着产业链的升级,占地8000平方米的西瓜博物馆将于今年5月开馆。
4月24日,在由江苏省委宣传部和省发改委举办的乡村振兴主题的集中采访中,现代快报记者走进盐城东台三仓镇,体验小小西瓜的甜蜜情意。
说到盐城东台,很多人就会想到享誉全国的东台“爆炸瓜”。不过,这里并不只有“爆炸瓜”。4月24日,现代快报记者走进东台三仓镇现代农业产业园,发现这里的西瓜真神奇。全美24K,一个响亮的名字,它是西瓜中的“钢铁侠”。“这种西瓜的特点是皮薄,但韧性特别大。”一名工作人员介绍,这种西瓜能承重80公斤。
挑了只小西瓜,一名体重55公斤左右的女工作人员轻车熟路地跳了上去,西瓜稳稳地“HOLD”住了,这名工作人员也一脸轻松无压力。
近年来东台又陆续培育出了众多西瓜品种。仅2019年,落户产业园的东台诺亚公司就将培育出80多个西瓜品种、40多个甜瓜品种。小果早春红玉、中果特小兰、京欣二号……近年来,一系列东台的西瓜品种获得全国大奖。
切开小小的西瓜,黄瓜黄肉的、黄瓜红肉的、白皮白肉白籽的……各种西瓜品种都有。“南方人喜欢吃无籽、脆甜型的;上海人喜欢吃水分多、糖度高的;北方人喜欢吃个头大、沙瓤的……”说起不同消费者群体的口味,东台诺亚公司董事长许鹏如数家珍。
著名的“8424”品种,是南京人的最爱。这个听上去像个秘密代号的名字,隐藏着它的“身世”。“8424”最早是由中国工程院院士、新疆农科院育种专家吴明珠培育的西瓜品种。1984年,科学家在几十组试验配比组合中,选出最出色的第24组配比,因此得名。