“这个长泾月饼我知道！很有名的！”我们常听到有些著名美食的名字，却很少有人知道这些美食背后的故事。此次年货大集，让市民品尝到了，也探索到了那些蕴藏在美食里的故事。

  “年货大集活动让我们长泾的茶食手工技艺走出了长泾老街。”江阴长泾月饼协会秘书长董老师长期致力于长泾茶食文化的推广：翻阅史书，深挖长泾茶食的历史文化和故事；开设小剧场，通过各种技艺的展示让更多人了解长泾茶食的文化和技艺；开设亲子体验、结合中式面点技术提升，传承技艺……

  “很多人看到长泾月饼都说很有名，但大家不知道的是，其实最开始有名的是长泾茶食，明代以后才以月饼著称。”董老师表示，“通过这次活动，我们把长泾茶食文化和技艺带到无锡人面前，让大家对长泾茶食再次熟悉起来。对此，我是很开心的。”董老师告诉记者，在年货大集现场，将会发放长泾老街的门票，市民朋友可以亲自前往长泾，看到江阴的非物质文化遗产——长泾茶食手工制作技艺。

  “都说德仓农庄的农产品很有名，却也不知道为什么。”来到古运河年货大集德仓农庄的展台前，有市民这样疑惑。在现场，德仓农庄带来了农庄自产有机食品。据悉，他们为确保农作物的绿色安全，在生产中运用了微生物科技。

  来古运河年货大集现场，这里还有很多美食的故事等待探索。

  高艺