1月12日,腊八前一天,为传承传统习俗,增加邻里感情,现代快报欢乐社区行联合南京市建邺区明园社区、朝阳公益服务中心,开展“吉祥腊八到,祝福送万家”活动,近500名社区居民喝到了热气腾腾的腊八粥,感受到了浓浓暖意。13日,福利继续进社区。中央商场携手快报“请客”,400个“航天馒头”出品的美味包子免费送给居民。
现代快报+/ZAKER南京记者 钟晓敏 申阳 吕洁
现场
腊八送祝福,粥到暖人心
农历十二月初八是我国的传统节日“腊八节”,喝腊八粥的习俗已传承千年。一碗腊八粥,饱含着中国人的年味和祝福。
1月12日上午,虽然南京的天气阴冷,南京市建邺区明园社区内却暖意融融。9点,八锅热腾腾、冒着香气的腊八粥,在明园社区党群服务中心门口的长桌上,依次排开,志愿者们和社工已经做好了准备,请大家免费品尝。
很快,消息就在社区传开。没一会儿,活动场地就排起了长队,志愿者们一碗接一碗地盛起热粥,忙个不停。居民们捧着粥,边吃边聊天。一个笑容,一声问候,拉近了邻里距离。
居民沈师傅乐呵呵地说:“味道真不错,年年都有得吃,还没过年呢,就热闹得跟过年一样了!”
看到忙碌的环卫工,社区工作者也赶紧递上一碗。惦记着社区里那些腿脚不方便的老人,社区专门为他们送上门。
一个多小时,八锅腊八粥都见底。数了数用掉的塑料碗,一共盛了近500碗。
故事
八锅腊八粥,口味各不同
腊八粥这么受欢迎,最开心的当然要数熬粥的人了!
这八锅腊八粥,是由社区巾帼志愿者服务队的8名阿姨,分别在自己家熬出来的。李秀兰阿姨告诉记者,她们从一个多星期前就开始精心挑选食材。活动前一天,先把比较难熬烂的豆类、薏仁米等泡起来。早上6点,开始熬。食材分批放入,用小火慢炖,为防止粘锅底,隔一会儿就要搅动一下。
丁玉华阿姨说,社区这项活动已经延续了十几年。“我们也是与时俱进的。现在条件好,远远不止8种食材,除了传统的红豆、花生、桂圆、莲子等,我们还用了蜜枣、麦片等。”食材丰富,熬出来的粥美味又养生。
场面实在太火爆,一碗接一碗地盛,纪素华阿姨说:“我胳膊都酸了。”不过她心里是很满足的,“为了照顾居民们的口味,这八锅腊八粥口味都不一样,有甜的、有咸的。考虑到有些居民有糖尿病,我们还专门准备了一锅无糖的。”
看到熬粥的志愿者满足、喝粥的居民开心,社区党委书记蒋霞说:“希望居民们能感受到社区和志愿者的小小心意,感受冬日的温暖,感受新春的祝福。”
党员志愿者们纷纷表示,明年还会参加这样有意义的活动,让这份温情一年一年地传递下去。
●●● 相关新闻
中央商场携手现代快报
“请客”吃包子
1月12日,明园社区的居民喝了暖暖的腊八粥,1月13日,大家又吃上了美味的包子。中央商场携手现代快报“请客”,400个“航天馒头”出品的美味包子免费送给居民吃。
为了包子口感好,“航天馒头”的厨师们天没亮就开始忙活。8点左右,热腾腾的包子蒸了出来。厨师们也很贴心,用食品袋将包子一袋袋分装好,每袋一个大肉包、一个菜包,既卫生又方便居民们领取。
包子送到明园社区后,社工先发给了助餐点的老人们。一位老大爷拿到包子,说:“这家的包子我以前吃过,面皮特别有嚼劲,肉馅很大。”陆陆续续地,社区很多居民都领到了包子,“福利不断,年味越来越浓了”。